la bottiglia

Punti di riferimento

Annata1988
Gradazione40.0 % vol.
Capacità70 cl
DenominazioneDOC Armagnac
RegioneSud Ovest
questa bottiglia

Baron De Sigognac Vintage Armagnac 1988

  • Botte rovere del Limousin
  • Vitigni Ugni Blanc o Baco
  • Terroir sabbie fulve
  • Distillazione alambicco continuo di tipo armagnacese

La vendemmia 1988 è stata distillata e invecchiata al Château de Bordeneuve, su un terreno di sabbie fulve. Sono trascorsi trentotto anni. Questo Armagnac, ottenuto da Ugni Blanc o da Baco, è stato distillato in alambicco continuo di tipo armagnacese, poi invecchiato in botte di rovere del Limousin. La casa produce solo una cinquantina di botti all'anno, e questa annata ne è una delle testimonianze. Da gustare come digestivo o da condividere in occasione di un pranzo di famiglia in cui si racconta l'anno 1988. È presentato in bottiglia di tipo cognac da 70 cl.

Coloreambrato con riflessi mogano
Nasofine, con aromi di cannella e uva di Corinto
Boccafine ed elegante, ben equilibrato, con aromi di frutta secca
Finaleleggermente speziata

Da servire con da gustare come digestivo

la casa

Baron de Sigognac

  • Luogo Château de Bordeneuve, dintorni di Eauze (Gers)
  • Denominazione Bas-Armagnac
  • Vitigni Ugni Blanc e Baco (assemblaggi variabili: 100% Ugni Blanc, 80/20 o 50/50 secondo le cuvée)
  • Distillazione Alambicco armagnacais tradizionale (colonna corta) a distillazione continua, quasi centenario, con una produzione di circa 50-60 botti all'anno

Baron de Sigognac è prodotto al Château de Bordeneuve, sulle terre sabbiose e rossastre dei dintorni di Eauze, capitale del Bas-Armagnac, dalla famiglia Guasch, insediata in Guascogna dal XII secolo. La distillazione continua vi è praticata dal 1974, con un alambicco armagnacais tradizionale di quasi un secolo, per una produzio…

Tutti gli armagnac Baron de Sigognac →

Il registro

Scheda di cantina

Designazione
DOC Armagnac
Caratteristiche
Elegante - Equilibrato - Fruttato
Capacità
70 cl
Dipartimento
Gers
Vintage
1988
Regione
Sud Ovest
Contenuto alcolico
40.0 °
Tipo
Armagnac
Riferimento
SIGOGNAC_1988
EleganteEquilibratoFruttato

Specialista dell'Armagnac

Una cantina dedicata alle acquaviti della Guascogna.

L'anno in etichetta

Annate autentiche, dal 1888 al 2017.

Spedizione curata

Bottiglie fissate e protette, spedizione tracciata in Francia e in Europa.

Un consiglio?

Un anno, un budget, un'occasione: scriveteci.

la lettera della cantina

Le annate
che entrano in cantina.

Nuove case, annate rare ritrovate, idee regalo: poche lettere all'anno, non di più.