Jean Cavé Bas-Armagnac Jahrgang 1988
- Reifung Jahrgang: Eau-de-vie ausschließlich aus der Ernte 1988, ohne Verschnitt
- Fass Eiche mit großen Körnern, mittlere Befeuerung
- Destillation Kontinuierlich
Das Haus Jean Cavé lässt die Ernte 1988 in seinen 30-jährigen Verschnitt einfließen, gemeinsam mit den Ernten von 1984 und 1994. Dieser Flakon ermöglicht es, sie einzeln zu entdecken, auf dem Grad seines Chais: 47,5 % vol. Kontinuierlich destilliert, reifte sie in Eichenfässern mit großen Körnern. Kein anderer Jahrgang mischt sich darunter. Karaffe Olympe, Holzbogen, für eine Geburt, eine Hochzeit oder ein Jubiläum aus dem Jahr 1988.
