Delord Armagnac årgang 1989
- Lagring Eau-de-vie udelukkende fra 1989-høsten, lagret på egetræsfad
- Fad Egetræsfade i husets lagerbygninger i Lannepax (Gers)
Den 9. november 1989 faldt Berlinmuren. Den gascognske høst fra det år blev destilleret i Lannepax midt om vinteren, som det er skik og brug hos Delord, og lagret på egen hånd siden da. Husets noter beskriver en dyb ravfarvet farve med gyldne reflekser, en meget aromatisk næse af tørrede frugter (mandel, hasselnød), vanilje, kanel og eg, bløde tanniner og en lang afslutning med noter af modnet træ. Syvogtredive år, 40 % vol., basquaise-flaske på 70 cl i trækasse.
FarveDyb ravfarvet med gyldne reflekser, klar og strålende
NæseMeget aromatisk: tørrede frugter (mandel, hasselnød), vanilje, kanel, eg
GaneBløde tanniner; tørrede frugter og vanilje, der beklæder ganen
EftersmagLang, med noter af modnet træ
Servér med Alene eller til en cigar, en chokoladedessert eller en arabica-kaffe, som huset foreslår
