flasken

Nøglefakta

Årgang1989
Alkoholprocent40.0 % vol.
Indhold70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSydvest
denne flaske

Delord Armagnac årgang 1989

  • Lagring eau-de-vie fra 1989-høsten, aftappet efter flere årtiers lagring på fad
  • Fad lagring på gaskogniske egetræsfade i Delords kældre i Lannepax

1989-årgangen fra Delord er en eau-de-vie fra en enkelt høst, destilleret og derefter lagret i mange år på gaskogniske egetræsfade i husets familiekældre i Lannepax i Gers. Næsen afslører en meget aromatisk profil med noter af tørrede frugter (mandel, hasselnød), vanilje, kanel og egetræ. Ganen byder på bløde tanniner og aromaer af tørrede frugter. Med en styrke på 40% vol. præsenteres denne årgangarmagnac her på en 70 cl flaske, velegnet til both nydelse og som en ekstraordinær gave.

Næsemeget aromatisk næse med noter af tørrede frugter (mandel, hasselnød), vanilje, kanel og egetræ
Ganebløde tanniner og aromaer af tørrede frugter

Servér med nydes som digestif, alene i et tulipanglas, eller til en cigar, mørk chokolade eller en dessert med tørrede frugter

samme årgang

Denne årgang findes også i

årgangen

Året 1989

Årgang god

1989 vil for altid stå som det år, der forandrede verden, med Berlinmurens fald den 9. november efter otteogtyve års deling. I Gascogne gav vingårdene en årgang med smuk friskhed. Efter næsten fire årtier på gaskognske egetræsfade bevarer disse eaux-de-vie en levende vitalitet med noter af kandiserede frugter, vanilje og bløde krydderier.

huset

Armagnac Delord

  • Grundlagt i 1893
  • Sted Lannepax (Gers)
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Druesorter Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco
  • Destillation Deux alambics armagnacais à distillation continue équipés de plateaux « à pattes d'araignée », dont un modèle « Sier » de 1900

La Maison Delord est née en 1893 à Lannepax, au cœur du Bas-Armagnac, quand Prosper Delord parcourait les fermes avec son alambic ambulant pour transformer le vin blanc en Armagnac. Ses fils Gaston et Georges ont fondé la Maison Delord Frères, aujourd'hui dirigée par Jérôme et Sylvain, arrière-petits-fils du fondateur, sous le …

Opdag huset og dets flasker →

Registret

Chai-noter

Betegnelse
AOC Armagnac
Karakteristik(ker)
Træagtig - Udviklet - Frugtagtig - Lang - Smidig
Kapacitet
70 cl
Afdeling
Gers
Vintage
1989
Region
Sydvest
Alkoholindhold
40.0 °
Type
Armagnac
Reference
DELORD_ARM_1989_BASQ_GL
TræagtigUdvikletFrugtagtigLangSmidig

Tilvirkning

Traditionel vinifikation for at opnå en aromatisk, let syrlig vin med et lavt alkoholindhold. Typisk Armagnac kontinuerlig destillation: kolonne stills udstyret med "spider-leg" bakker, ideel til fremstilling af gamle Armagnacs. Lagring på nye franske egetræsfade (stærk toast), derefter færdiglagring på "semi-udtømte" eller "udtømte" fade

Armagnac-specialist

En kælder helliget eaux-de-vie fra Gascogne.

Året på etiketten

Autentiske årgange, fra 1900 til i dag.

Omhyggelig forsendelse

Flaskerne er fastgjort og beskyttet, med sporet levering i Frankrig og Europa.

Brug for råd?

Et år, et budget, en lejlighed: skriv til os.

kavebrevet

Årgangene
som ankommer til vores kælder.

Nye huse, sjældne årgange genfundet, gaveidéer: nogle få breve om året, ikke mere.