la bottiglia

Punti di riferimento

Annata1989
Gradazione40.0 % vol.
Capacità70 cl
DenominazioneDOC Armagnac
RegioneSud Ovest
questa bottiglia

Delord Armagnac Vintage 1989

  • Invecchiamento acquavite della raccolta 1989, imbottigliata dopo diversi decenni di invecchiamento in chai
  • Botte invecchiamento in botti di rovere guascone nelle cantine della maison Delord a Lannepax

L'annata 1989 della maison Delord è un'acquavite da singola raccolta, distillata e poi lungamente invecchiata in botti di rovere guascone nelle cantine di famiglia a Lannepax, nel Gers. Al naso si rivela molto aromatica, con note di frutta secca (mandorla, nocciola), vaniglia, cannella e legno di rovere. Al palato gioca su tannini morbidi e aromi di frutta secca. Titolato a 40% vol., questo Armagnac millesimato è proposto in bottiglia da 70 cl, adatto tanto alla degustazione quanto a un regalo d'eccezione.

Nasonaso molto aromatico con note di frutta secca (mandorla, nocciola), vaniglia, cannella e legno di rovere
Boccatannini morbidi, aromi di frutta secca

Da servire con da degustare come digestivo, solo in un bicchiere a tulipano, o in abbinamento con un sigaro, un cioccolato fondente o un dessert alla frutta secca

stessa annata

Questa annata esiste anche in

l'annata

L'anno 1989

Annata buono

Il 1989 resterà l'anno che ha cambiato il mondo, con la caduta del muro di Berlino il 9 novembre dopo ventotto anni di divisione. In Guascogna, la vigna ha dato un'annata di bella freschezza. Invecchiate da quasi quattro decenni in botti di quercia guascona, queste acqueviti conservano una bella vivacità, con note di frutta candita, vaniglia e spezie dolci.

la casa

Armagnac Delord

  • Fondata nel 1893
  • Luogo Lannepax (Gers)
  • Denominazione Bas-Armagnac
  • Vitigni Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco
  • Distillazione Due alambicchi armagnacais a distillazione continua dotati di piatti «a zampe di ragno», tra cui un modello «Sier» del 1900

La Maison Delord nasce nel 1893 a Lannepax, nel cuore del Bas-Armagnac, quando Prosper Delord percorreva le fattorie con il suo alambicco ambulante per trasformare il vino bianco in Armagnac. I suoi figli Gaston e Georges fondarono la Maison Delord Frères, oggi diretta da Jérôme e Sylvain, pronipoti del fondatore, sotto lo sgua…

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Il registro

Scheda di cantina

Designazione
DOC Armagnac
Caratteristiche
Legnoso - Evoluto - Fruttato - Lungo - Morbido
Capacità
70 cl
Dipartimento
Gers
Vintage
1989
Regione
Sud Ovest
Contenuto alcolico
40.0 °
Tipo
Armagnac
Riferimento
DELORD_ARM_1989_BASQ_GL
LegnosoEvolutoFruttatoLungoMorbido

L'elaborazione

Vinificazione tradizionale per ottenere un vino aromatico, leggermente acido e a bassa gradazione alcolica. Distillazione continua tipica dell'Armagnac: alambicchi a colonna dotati di vassoi a "gambe di ragno", ideali per la produzione di vecchi Armagnac. Invecchiamento in botti nuove di rovere francese (forte tostatura), quindi rifinitura in botti "semi-esauste" o "esauste"

Specialista dell'Armagnac

Una cantina dedicata alle acquaviti della Guascogna.

L'anno in etichetta

Annate autentiche, dal 1888 a oggi.

Spedizione curata

Bottiglie fissate e protette, spedizione tracciata in Francia e in Europa.

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la lettera della cantina

Le annate
che entrano in cantina.

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