Delord Armagnac Vintage 1989
- Invecchiamento Acquavite del solo raccolto 1989, affinata in botte di rovere
- Botte Botti di rovere, nelle cantine della maison a Lannepax (Gers)
Il 9 novembre 1989 cadeva il muro di Berlino. Il raccolto guascone di quell'anno è stato distillato a Lannepax, in pieno inverno come vuole la tradizione della maison Delord, poi ha riposato in solitudine. La scheda della maison gli attribuisce un colore ambrato intenso con riflessi dorati, un naso molto aromatico di frutta secca (mandorla, nocciola), vaniglia, cannella e rovere, tannini morbidi e un finale lungo sul legno evoluto. Trentasette anni, 40 % vol., bottiglia basquaise da 70 cl in cassa di legno.
ColoreAmbrato intenso con riflessi dorati, brillante e limpido
NasoMolto aromatico: frutta secca (mandorla, nocciola), vaniglia, cannella, rovere
BoccaTannini morbidi; frutta secca e vaniglia che rivestono il palato
FinaleLungo, sul legno evoluto
Da servire con Liscio, o accompagnato da un sigaro, un dessert al cioccolato o un caffè arabica, come suggerisce la maison
