Pellehaut Armagnac Jahrgang 1989 Brut de Fût

Médaille d'orConcours National des Eaux-de-Vie

Domaine de Pellehaut

Schöne Bernsteinfarbe mit braunen Reflexen. In der Nase geröstetes Holz und geröstete Haselnüsse, ergänzt durch Aromen von Steinobst. Im Mund vollmundig und vollmundig, mit Vanille, reifer Pflaume und gelbem Pfirsich.
Goldmedaille beim Concours National des Eaux-de-vie d'Armagnac 2012

Reifung: 37Jahre im Fass
Alkohol: 48.6% vol.
Inhalt: 70cl

Appellation AOC Armagnac
Region Südwesten
Charakter Nase: Nase von geröstetem Holz und gerösteter Haselnuss, ergänzt durch Aromen von Steinfrüchten.

126,00 €

Sicher fixiert und geschützt versandt in einem verstärkten Karton, mit Sendungsverfolgung.
Etui oder Holzkiste je nach Flasche, bereit zum Verschenken.
Authentischer Jahrgang direkt aus dem Keller des Hauses.

die Flasche

Eckdaten

Jahrgang1989

Alkoholgehalt48.6 % vol.

Inhalt70 cl

AppellationAOC Armagnac

RegionSüdwesten

diese Flasche

Pellehaut Armagnac Jahrgang 1989 Brut de Fût

Fass 400-Liter-Fässer, grobkörnige Eiche vom Gut und aus dem Limousin
Rebsorten Ugni Blanc
Auszeichnungen Médaille d'Or au Concours National des Eaux-de-Vie 2012

Jahrgang 1989, Appellation Armagnac Ténarèze. Das Weingut destilliert im kontinuierlichen Armagnac-Alambic mit einfacher Erhitzung und Holzfeuerung; die Brände reifen anschließend in 400-Liter-Fässern aus grobkörniger Eiche, die teils vom Gut selbst, teils aus dem Limousin stammt. Am Gaumen breit und vollmundig mit Vanille, reifer Pflaume und gelber Pfirsich.

Passt zu als Digestif zu genießen

der Jahrgang

Das Jahr 1989

Jahrgang gut

1989 wird als das Jahr in Erinnerung bleiben, das die Welt veränderte: Am 9. November fiel die Berliner Mauer nach achtundzwanzig Jahren der Teilung. In der Gascogne brachte der Weinberg einen Jahrgang von schöner Frische hervor. Nach fast vier Jahrzehnten Reife im gaskognischen Eichenfass bewahren diese Branntweine eine lebendige Vitalität mit Noten von kandierten Früchten, Vanille und milden Gewürzen.

das Haus

Domaine de Pellehaut

Ort Montréal-du-Gers, Gers
Appellation Ténarèze
Rebsorten Ugni Blanc und Folle Blanche
Destillation Kontinuierlich arbeitender Armagnac-Alambic, holzbefeuert

Das Château de Pellehaut liegt in Montréal-du-Gers, auf den Hügeln der Ténarèze, wo tonig-kalkhaltige Böden die Sande des Bas-Armagnac ablösen. Die Familie Béraut ist hier seit vier Jahrhunderten verwurzelt; Gaston Béraut belebte die Destillation in den 1950er-Jahren neu, bevor er das Gut an seine Söhne Martin und Mathieu weite…

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Das Register

Kellerblatt

Bezeichnung: AOC Armagnac
Merkmal(e): Nase: Nase von geröstetem Holz und gerösteter Haselnuss, ergänzt durch Aromen von Steinfrüchten.
Inhalt: 70 cl
Abteilung: Gers
Jahrgang: 1989
Region: Südwesten
Alkoholgehalt: 48.6 °
Typ: Armagnac
Rebsorte: 100 % Ugni-Blanc
Referenz: PELLEHAUT_ARMAGNAC_1989

Nase: Nase von geröstetem Holz und gerösteter Haselnuss, ergänzt durch Aromen von Steinfrüchten.

Die Herstellung

"Pellehaut" hat seinen Namen von der römischen oder mittelalterlichen Pila. Das Vorhandensein von Mosaiken, die Weinreben darstellen, zwei Kilometer entfernt auf dem Gelände der gallorömischen Villa von Séviac, lässt vermuten, dass in Pellehaut bereits zur Zeit der Römer Wein angebaut wurde... Das Weingut erstreckt sich heute über 550 Hektar, von denen 250 Hektar mit Weinreben bepflanzt sind. Es ist ein landwirtschaftlicher Betrieb, der auf traditionelle Weise von den beiden Brüdern Martin und Mathieu BERAUT geführt wird.