Pellehaut Armagnac årgang 1989 Fadstyrke
- Fad fade på 400 liter, grovkornet eg fra ejendommen og fra Limousin
- Druesorter Ugni Blanc
- Udmærkelser Guldmedalje ved Concours National des Eaux-de-Vie 2012
I 2012 tildelte juryen ved Concours National des Eaux-de-Vie d'Armagnac en guldmedalje til denne 1989-årgang. Domænets noter beskriver en mørk orange farve med brune reflekser, en næse af ristet træ og ristede hasselnødder suppleret af stenfrugter, og en fyldig og rund smag med noter af vanilje, moden blomme og gul fersken. Magasinet Vert de Vin fremhæver orangeat, kandiseret mandarin og en silkeblød tekstur. Destilleret på Ugni Blanc præsenteres den ved 48,6 % vol. uden fortynding.
Servér med nydes som digestif





