Baron De Sigognac Armagnac Jahrgang 1990
- Fass Limousin-Eiche
- Rebsorten Ugni Blanc oder Baco
- Terroir fahlrote Sande
- Destillation kontinuierlicher Brennapparat nach Armagnac-Art
Dieser Brand von 1990 wurde auf Château de Bordeneuve bei Eauze destilliert und ausgebaut. Er stammt von Ugni Blanc oder Baco, gewachsen auf einem Boden aus fahlroten Sanden, wurde in einem kontinuierlichen Brennapparat nach Armagnac-Art destilliert und anschließend in Fässern aus Limousin-Eiche gereift. Seit der Ernte sind sechsunddreißig Jahre vergangen, ein Alter, in dem der Armagnac Frische bewahrt und zugleich Tiefe zeigt. Die vom Haus übermittelte Notiz wird nachstehend wiedergegeben. Für einen 1990 geborenen Menschen ist er ein Geschenk, das mehrere Geburtstage begleiten wird: Einmal geöffnet, hält sich die Flasche lange. Baron de Sigognac füllt ihn auf Bestellung in 70 cl ab und liefert ihn in einer Holzbox.
Farbeschöne Bernsteinfarbe mit goldenen Reflexen
Nasefein und intensiv, mit Noten von Orangenschale und Gewürzen
Gaumenkraftvoll und gut strukturiert, sehr viel Rundheit
Abgangschöner holziger Abgang, zart gewürzt
Passt zu als Digestif zu genießen
