die Flasche

Eckdaten

Jahrgang1997
Alkoholgehalt42.0 % vol.
Inhalt150 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSüdwesten
diese Flasche

Millet Armagnac Millesime 1997 Magnum

  • Reifung Jahrgang 1997, Eau-de-vie einer einzigen Ernte, in Eichenfässern auf dem Domaine gereift
  • Fass Französische Eichenfässer, im Chai des Château de Millet bis zur Abfüllung gereift
  • Rebsorten Baco und Ugni Blanc, Rebsorten des Bas-Armagnac, angebaut auf den Sandböden des Domaines bei Eauze

Das Magnum von 1997 ist für besondere Anlässe gemacht: eine 1997 geschlossene Ehe, Freunde, die im selben Jahr geboren wurden und sich an einem Tisch versammeln. Es enthält die Eau-de-vie des Château de Millet, eines Familienweinguts im Bas-Armagnac, auf dem die Familie Dèche seit mehreren Generationen ihre eigenen Weine destilliert. Nach der Destillation reifte sie in Eichenfässern, bis sie unter einem Wachssiegel abgefüllt wurde. Mit 42 % vol. präsentiert sich das Magnum in einem Holzkassette.

das Haus

Château de Millet

  • Ort Eauze, Gers
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Rebsorten Baco (bevorzugte Rebsorte für die Destillation), sowie Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng, Chardonnay, Sauvignon, Merlot und Cabernet für die übrigen Erzeugnisse des Domaines
  • Destillation Kontinuierlich arbeitender armagnacischer Destillierapparat, eingesetzt für die Destillation ausgewählter Baco-Weine, die in der ersten Dezemberhälfte durchgeführt wird

Auf den sand-lehmigen Hügeln nordwestlich von Eauze, im Bas-Armagnac, wird das Château de Millet seit fünf Generationen von der Familie Dèche bewirtschaftet. Auf seinen achtzig Hektar mit den berühmten „sables fauves“ setzt das Domaine vorrangig auf die Rebsorte Baco, die auf diesem Terroir für Fülle und Geschmeidigkeit bekannt…

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Kellerblatt

Bezeichnung
AOC Armagnac
Merkmal(e)
Ausdrucksstark - Rund
Inhalt
150 cl
Abteilung
Gers
Jahrgang
1997
Region
Südwesten
Alkoholgehalt
42.0 °
Typ
Armagnac
Referenz
MILLET_ARM_1997_MAG
AusdrucksstarkRund

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