diese Flasche
Château De Bordeneuve Armagnac Jahrgang 2004 Brut de Fût
- Reifung bis zur auf dem Rücketikett angegebenen Abfüllung
- Fass Eiche
- Rebsorten 100 % Ugni Blanc
- Terroir Bas-Armagnac, sables fauves
- Destillation alambic armagnacais, in einer einzigen Brennung, bei 56 %
Das Haus fasst den 2004 in zwei Worten zusammen: Finesse und große aromatische Komplexität. Mit einer schönen, glänzenden Robe mit goldenen Reflexen zeigt er zunächst Noten von kandierten Früchten und Pflaume, dann unerwartete Aromen von Muskatnuss und Stroh. Er stammt aus reinem Ugni Blanc, langsam in den Kupferkolonnenbrennblasen von Bordeneuve destilliert, und wird in seiner natürlichen Fassstärke abgefüllt, hier 49,6 % vol. Eine Holzkiste ist im Lieferumfang enthalten.
Farbeschöne, glänzende Robe mit goldenen Reflexen
Naseviel Finesse, große aromatische Komplexität, zunächst Noten von kandierten Früchten und Pflaumen, dann Aromen von Muskatnuss und Stroh
Passt zu als Digestif zu genießen
das Haus
Château de Bordeneuve
- Ort Castelnau-d'Auzan-Labarrère, Gers
- Appellation Bas-Armagnac
- Rebsorten Ugni Blanc (ca. 75%) und Baco (ca. 25%)
- Destillation Kontinuierlich arbeitender armagnacischer Kolonnenbrenner, fast hundert Jahre alt; Destillation auf der Hefe, Abgang aus dem Brenner zwischen 55 und 58% vol.
Im Herzen des Bas-Armagnac, in der Gemeinde Castelnau-d'Auzan-Labarrère, gehört das Château de Bordeneuve der Familie Guasch, die seit dem 12. Jahrhundert in Gascogne verwurzelt ist und das Weingut seit 1974 besitzt. Auf den eigenen Rebflächen mit Ugni Blanc und Baco destilliert das Haus noch heute mit einem fast hundert Jahre …
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