questa bottiglia
Château De Bordeneuve 2004 Vintage Armagnac Brut de Fût
- Invecchiamento fino all'imbottigliamento indicato sul contro-etichetta
- Botte quercia
- Vitigni 100 % Ugni Blanc
- Terroir Bas-Armagnac, sables fauves
- Distillazione alambicco armagnacais, in una sola distillazione, a 56 %
La maison riassume il 2004 in due parole: finezza e grande complessità aromatica. Da un bel colore brillante con riflessi dorati, offre dapprima note di frutta candita e prugna secca, poi aromi più inattesi di noce moscata e paglia. Proviene da puro Ugni Blanc, distillato lentamente negli alambicchi a colonna di rame di Bordeneuve, ed è imbottigliato al suo grado naturale, in questo caso 49,6 % vol. Lo accompagna una cassa in legno.
Colorebel colore brillante con riflessi dorati
Nasomolta finezza, grande complessità aromatica, dapprima note di frutta candita e prugna secca, poi aromi di noce moscata e paglia
Da servire con da degustare come digestivo
la casa
Château de Bordeneuve
- Luogo Castelnau-d'Auzan-Labarrère, Gers
- Denominazione Bas-Armagnac
- Vitigni Ugni Blanc (circa 75%) e Baco (circa 25%)
- Distillazione Alambicco armagnacais a colonna continua, quasi centenario; distillazione sulle fecce, uscita dall'alambicco tra 55 e 58% vol.
Nel cuore del Bas-Armagnac, nel comune di Castelnau-d'Auzan-Labarrère, il Château de Bordeneuve appartiene alla famiglia Guasch, radicata in Guascogna dal XII secolo e proprietaria del dominio dal 1974. Sulle proprie vigne di Ugni Blanc e Baco, la maison distilla ancora con un alambicco armagnacais a colonna, quasi centenario, …
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