die Flasche

Eckdaten

Jahrgang2004
Alkoholgehalt54.0 % vol.
Inhalt70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSüdwesten
diese Flasche

Jean Cavé Armagnac Brut de Fût 2004

  • Reifung Jahrgang : Eau-de-vie ausschließlich der Ernte 2004, ohne Verschnitt
  • Fass Grobkörnige Eiche, mittlere Befeuerung
  • Destillation Kontinuierlich

Mit 54 % vol. zeigt dieser 2004er von Jean Cavé, was ein Eau-de-vie auf Fassstärke zu bieten hat. Kontinuierlich destilliert, reifte er in Fässern aus grobkörniger Eiche mit mittlerer Befeuerung, ohne je verschnitten zu werden. Servieren Sie ihn in kleiner Menge in einem Tulpenglas und gönnen Sie dem Alkohol etwas Zeit, sich zu setzen, bevor Sie ihn verkosten. Karaffe Olympe, Holzbogen-Präsentation. Eine Flasche, um eine Geburt oder eine Hochzeit aus dem Jahr 2004 zu feiern.

das Haus

Jean Cavé

  • Gegründet 1883
  • Ort Lannepax (Gers)
  • Destillation Kontinuierlicher Armagnac-Alambic (traditionelles Verfahren der kontinuierlichen Destillation, typisch für den Armagnac)

Im Jahr 1883 ließ sich Jean Cavé, Winzer und Destillateur, in Lannepax im Gers nieder, gemeinsam mit seiner Frau und seinen zwei Söhnen. Seitdem folgten vier Generationen aufeinander; heute führt Henri Cavé das Haus und pflegt das Wissen der kontinuierlichen armagnacischen Destillation. Im Laufe der Zeit hat das Haus eine der b…

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Das Register

Kellerblatt

Bezeichnung
AOC Armagnac
Inhalt
70 cl
Abteilung
Gers
Jahrgang
2004
Region
Südwesten
Alkoholgehalt
54.0 °
Typ
Armagnac
Referenz
JEAN_CAVE_2004

Armagnac-Spezialist

Ein Keller für die Weinbrände der Gascogne.

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