Delord Armagnac Jahrgang 2007
- Reifung Eau-de-vie aus der einzigen Ernte 2007, in Eichenfässern ausgebaut
- Fass Eichenfässer in den Kellereien des Hauses in Lannepax (Gers)
Mit neunzehn Jahren ist dieser 2007er der jüngste Jahrgang Delord, den wir anbieten. Er stammt aus einer einzigen Ernte, die das Familienhaus in Lannepax destilliert und anschließend in Eichenfässern ausgebaut hat. Das Haus weist darauf hin, dass die Farbe eines Armagnac von seinem Alter abhängt, heller oder dunkler, und dass sich die Aromen mit der Zeit vom Lebhaften ins Weiche wandeln: Ein Vergleich dieses 2007ers mit einem älteren Jahrgang macht den Unterschied sehr anschaulich. Mit 40 % vol. abgefüllt, in der basquaise-Flasche zu 70 cl, mit Holzkiste.
Passt zu Pur, oder zu einer Zigarre, einem Schokoladendessert oder einem Arabica-Kaffee, wie das Haus es empfiehlt
