Delord Armagnac Vintage 2007
- Invecchiamento Acquavite del solo raccolto 2007, affinata in botte di rovere
- Botte Botti di rovere, nelle cantine della maison a Lannepax (Gers)
Con i suoi diciannove anni, questo 2007 è la più giovane delle annate Delord che proponiamo. Proviene da un unico raccolto, distillato a Lannepax dalla maison di famiglia e poi affinato in botte di rovere. La maison ricorda che il colore di un armagnac dipende dalla sua età, più chiaro o più scuro, e che i suoi aromi passano nel tempo dal vivace al suadente: confrontare questo 2007 con un'annata più antica rende la differenza molto concreta. Titolato a 40 % vol., in bottiglia basquaise da 70 cl con cofanetto in legno.
Da servire con Liscio, o con un sigaro, un dessert al cioccolato o un caffè arabica, come suggerisce la maison
