diese Flasche
Delord Armagnac Brut de Fût Récolte 2012
- Reifung Ernte 2012, Fass Nr. 2236, brut de fût abgefüllt
- Rebsorten 100 % Baco
Sylvain Delord hat Fass Nr. 2236, gefüllt mit der Ernte 2012 aus ausschließlich der Rebsorte Baco, ausgewählt und ohne Verdünnung mit 51,1 % vol. abgefüllt. In der Nase verbinden sich kandierte Früchte (Aprikose, Feige) mit Zimt und Bienenwachs. Der Gaumen, honigsüß und würzig, führt über Muskatnuss und Lebkuchen hin zu einem Abgang aus Orangenblüte und Zitrusfrüchten. Das Haus beschreibt ihn als kraftvoll und komplex. Flasche zu 70 cl in einer Holzkiste.
NaseKandierte Früchte (Aprikose, Feige), Zimt, Bienenwachs
GaumenHonigsüß und würzig: Muskatnuss, Lebkuchen
AbgangOrangenblüte, Zitrusfrüchte
Passt zu Pur oder zu einer Zigarre, einem Schokoladendessert oder einem Arabica-Kaffee, wie das Haus es empfiehlt
das Haus
Armagnac Delord
- Gegründet 1893
- Ort Lannepax (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Rebsorten Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco
- Destillation Zwei armagnacische Brennapparate für kontinuierliche Destillation mit sogenannten Spinnenbeinböden, darunter ein Modell „Sier“ von 1900
Das Haus Delord wurde 1893 in Lannepax, im Herzen des Bas-Armagnac, gegründet, als Prosper Delord mit seinem fahrbaren Brenngerät die umliegenden Höfe bereiste, um Weißwein zu Armagnac zu destillieren. Seine Söhne Gaston und Georges gründeten das Haus Delord Frères, das heute von Jérôme und Sylvain, den Urenkeln des Gründers, u…
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