Delord Armagnac Brut de Fût Récolte 2012
- Rijping Oogst 2012, vat nr. 2236, gebotteld als brut de fût
- Druivenrassen 100 % Baco
Sylvain Delord koos vat nr. 2236, gevuld met de oogst van 2012 uit uitsluitend het Baco-druivenras, en bottelde hem zonder verdunning op 51,1 % vol. In de neus komen gekonfijte vruchten (abrikoos, vijg) samen met kaneel en bijenwas. De mond is honingzoet en gekruid, met muskaatnoot en peperkoek, gevolgd door een afdronk van oranjebloesem en citrus. Het huis omschrijft hem als krachtig en complex. Fles van 70 cl in houten kist.
NeusGekonfijte vruchten (abrikoos, vijg), kaneel, bijenwas
SmaakHoningzoet en gekruid: muskaatnoot, peperkoek
AfdronkOranjebloesem, citrus
Te serveren bij Puur, of bij een sigaar, een chocoladedessert of een arabicakoffie, zoals het huis aanbeveelt
