Delord Armagnac Brut de Fût Récolte 2012
- Lagring Skörd 2012, fat nr 2236, tappat på flaska brut de fût
- Druvsort 100 % Baco
Sylvain Delord valde fat nr 2236, fyllt med skörden från 2012 uteslutande från druvsortet Baco, och tappade det på flaska utan utspädning, på 51,1 % vol. I doften möts kanderade frukter (aprikos, fikon) av kanel och bivax. Smaken är honungslen och kryddig med inslag av muskot och pepparkaka, innan en avslutning av apelsinblomma och citrus. Huset beskriver den som kraftfull och komplex. Flaska om 70 cl i träkassett.
DoftKanderade frukter (aprikos, fikon), kanel, bivax
SmakHonungslen och kryddig: muskot, pepparkaka
EftersmakApelsinblomma, citrus
Servera med Ensam, eller till en cigarr, en chokladdessert eller ett arabicakaffe, som huset föreslår
