questa bottiglia
Delord Armagnac Brut de Fût Récolte 2012
- Invecchiamento Annata 2012, botte n°2236, imbottigliato brut de fût
- Vitigni 100 % Baco
Sylvain Delord ha scelto la botte n°2236, riempita con il raccolto dell'annata 2012 proveniente esclusivamente dal vitigno Baco, e l'ha imbottigliata senza riduzione, a 51,1 % vol. Al naso, i frutti canditi (albicocca, fico) si uniscono alla cannella e alla cera d'api. Al palato, mielato e speziato, si percepiscono noce moscata e pan di spezie, prima di un finale di fiori d'arancio e agrumi. La maison lo descrive come potente e complesso. Bottiglia da 70 cl in cassa di legno.
NasoFrutti canditi (albicocca, fico), cannella, cera d'api
BoccaMielato e speziato: noce moscata, pan di spezie
FinaleFiori d'arancio, agrumi
Da servire con Liscio, o accompagnato da un sigaro, un dessert al cioccolato o un caffè arabica, come suggerisce la maison
la casa
Armagnac Delord
- Fondata nel 1893
- Luogo Lannepax (Gers)
- Denominazione Bas-Armagnac
- Vitigni Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco
- Distillazione Due alambicchi armagnacais a distillazione continua dotati di piatti «a zampe di ragno», tra cui un modello «Sier» del 1900
La Maison Delord nasce nel 1893 a Lannepax, nel cuore del Bas-Armagnac, quando Prosper Delord percorreva le fattorie con il suo alambicco ambulante per trasformare il vino bianco in Armagnac. I suoi figli Gaston e Georges fondarono la Maison Delord Frères, oggi diretta da Jérôme e Sylvain, pronipoti del fondatore, sotto lo sgua…
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