diese Flasche
Baron De Sigognac Armagnac Jahrgang 2013
- Fass Eiche aus dem Wald des Limousin
- Rebsorten Ugni Blanc oder Baco
- Terroir braungelbe Sandböden
- Destillation kontinuierliche Brennblase nach Armagnac-Art
Der Baron de Sigognac 2013 ist ein Armagnac aus einer einzigen Ernte, der des Jahres 2013, destilliert in der kontinuierlichen Brennblase nach Armagnac-Art und gereift im Eichenfass aus dem Wald des Limousin. Er stammt von braungelben Sandböden, mit Ugni Blanc oder Baco. Sein Antrunk, milder als erwartet, macht ihn zu einer Flasche, die sich gut teilen lässt. Er ist eine schöne Geschenkidee zur Geburt im Jahr 2013, aufzubewahren zum Beispiel bis zum 18. Geburtstag des Kindes, oder für einen Geburtstag. Mit 40 % vol. wird die 70-cl-Flasche in ihrer Holzkiste Baron de Sigognac präsentiert.
FarbeHoniggelb mit Akazienreflexen
Nasesehr schöne Nase von frischer Minze, Noten von kandierten Kirschen und eine feine Spur Szechuanpfeffer
Gaumenerstaunlich milder und voller Antrunk, schöne Rundheit, Nuancen von gerösteten Haselnüssen
Abganggut ausgewogen, sehr lang, reizvoll würzige Noten auf einem Grund von Akazienhonig
das Haus
Baron de Sigognac
- Ort Château de Bordeneuve, Umgebung von Eauze (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Rebsorten Ugni Blanc und Baco (variable Assemblage: 100 % Ugni Blanc, 80/20 oder 50/50 je nach Cuvée)
- Destillation Traditioneller Armagnac-Brennapparat (kurze Kolonne) mit kontinuierlicher Destillation, nahezu hundert Jahre alt, Jahresproduktion von rund 50 bis 60 Fässern
Baron de Sigognac wird auf Château de Bordeneuve erzeugt, auf den sandigen, rostfarbenen Böden rund um Eauze, der Hauptstadt des Bas-Armagnac, von der Familie Guasch, die seit dem 12. Jahrhundert in der Gascogne verwurzelt ist. Die kontinuierliche Destillation wird hier seit 1974 auf einem traditionellen, nahezu hundert Jahre a…
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