Armagnac 1905 - Jean Cavé
Selezionati fin dall'infanzia per le loro qualità eccezionali e maturati con una cura molto particolare, i nostri Armagnac d'annata non sono stati miscelati. Ognuno di essi è caratteristico di un anno specifico. Dalla nostra collezione di armagnac d'annata, ne abbiamo selezionati alcuni che riteniamo più rappresentativi e in grado di farvi scoprire il meraviglioso piacere di un armagnac nella sua pienezza.
la bottiglia
Il 1905 resterà l'anno in cui Albert Einstein sconvolse la fisica con la sua teoria della relatività ristretta, mentre in Guascogna la vigna continuava a vivere al ritmo tranquillo della Belle Époque. Le acqueviti nate da quel raccolto, rarissime oggi, testimoniano un mondo scomparso dopo oltre un secolo di riposo in fusti di quercia guascona.
Nel 1883 Jean Cavé, viticoltore, si stabilisce a Lannepax nel Gers come distillatore ed elevatore, affiancato dalla moglie e dai due figli. Da allora si sono succedute quattro generazioni, oggi rappresentate da Henri Cavé, che perpetua il know-how della distillazione continua armagnacaise. Nel corso degli anni la maison ha cost…
Scoprite la casa e le sue bottiglie →Il registro
I nostri armagnac sono il risultato di armoniose miscele di acquaviti provenienti dalle migliori zone di produzione dell'armagnac e del bas-armagnac. Distillate e selezionate con la massima cura, queste acquaviti, conservate in botti di rovere della regione della Guascogna, vengono invecchiate nelle nostre cantine fino a raggiungere la maturità ideale per essere bevute.
Selezionati fin dall'infanzia per le loro qualità eccezionali e maturati con una cura molto particolare, i nostri armagnac d'annata non sono stati assemblati. Ognuno di essi è caratteristico di un anno specifico. Dalla nostra collezione di armagnac d'annata, ne abbiamo selezionati alcuni che riteniamo più rappresentativi e che vi faranno scoprire il meraviglioso piacere di un armagnac nella sua pienezza.
Accompagnato da una magnifica scatola di legno
Specialista dell'Armagnac
Una cantina dedicata alle acquaviti della Guascogna.
L'anno in etichetta
Annate autentiche, dal 1900 a oggi.
Spedizione curata
Bottiglie fissate e protette, spedizione tracciata in Francia e in Europa.
Un consiglio?
Un anno, un budget, un'occasione: scriveteci.
Nuove case, annate rare ritrovate, idee regalo: poche lettere all'anno, non di più.
