la bottiglia

Punti di riferimento

Annata1935
Gradazione40.0 % vol.
Capacità70 cl
DenominazioneDOC Armagnac
RegioneSud Ovest
questa bottiglia

Baron De Sigognac Armagnac d'annata 1935

  • Invecchiamento fino all'imbottigliamento indicato sulla controetichetta
  • Botte rovere della foresta del Limousin
  • Vitigni Ugni Blanc o Baco
  • Terroir sabbie fulve
  • Distillazione alambicco continuo di tipo armagnacais

Nel maggio 1935 il Normandie compie la sua traversata inaugurale verso New York e si aggiudica il Nastro Azzurro. Nello stesso anno, in Guascogna, si vendemmia il raccolto da cui nasce questa acquavite, proveniente da terreni di sabbie fulve e distillata in alambicco continuo di tipo armagnacais. Sono passati novantuno anni. Presso Baron de Sigognac queste annate molto antiche non vengono mai assemblate: ciascuna conserva le proprie botti di rovere del Limousin e il proprio carattere, al Château de Bordeneuve. Da degustare lentamente, a fine pasto, senza ghiaccio né acqua. Bottiglia da 70 cl a 40 % vol., presentata in cassetta di legno; la data di imbottigliamento figura sul retro.

Colorebel colore ambrato con riflessi dorati
Nasopotente ed elegante, note di vaniglia, cannella e arancia candita
Boccamolta rotondità, ben strutturato, aromi di uva di Corinto e di prugne secche
Finalelunga, di mandorle tostate e cannella

Da servire con da degustare come digestivo

la casa

Baron de Sigognac

  • Luogo Château de Bordeneuve, dintorni di Eauze (Gers)
  • Denominazione Bas-Armagnac
  • Vitigni Ugni Blanc e Baco (assemblaggi variabili: 100% Ugni Blanc, 80/20 o 50/50 secondo le cuvée)
  • Distillazione Alambicco armagnacais tradizionale (colonna corta) a distillazione continua, quasi centenario, con una produzione di circa 50-60 botti all'anno

Baron de Sigognac è prodotto al Château de Bordeneuve, sulle terre sabbiose e rossastre dei dintorni di Eauze, capitale del Bas-Armagnac, dalla famiglia Guasch, insediata in Guascogna dal XII secolo. La distillazione continua vi è praticata dal 1974, con un alambicco armagnacais tradizionale di quasi un secolo, per una produzio…

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Il registro

Scheda di cantina

Designazione
DOC Armagnac
Caratteristiche
Elegante - Fruttato - Ricco
Capacità
70 cl
Dipartimento
Gers
Vintage
1935
Regione
Sud Ovest
Contenuto alcolico
40.0 °
Tipo di alcolici
Estremamente raro
Tipo
Armagnac
Riferimento
SIGOGNAC_1935
EleganteFruttatoRicco

Specialista dell'Armagnac

Una cantina dedicata alle acquaviti della Guascogna.

L'anno in etichetta

Annate autentiche, dal 1888 al 2017.

Spedizione curata

Bottiglie fissate e protette, spedizione tracciata in Francia e in Europa.

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Le annate
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