flaskan

Nyckeluppgifter

Årgång1935

Alkoholhalt40.0 % vol.

Volym70 cl

AppellationAOC Armagnac

RegionSydväst

den här flaskan

Baron De Sigognac Vintage Armagnac 1935

• Lagring fram till tappningen som anges på baksidesetiketten
• Fat ek från skogen i Limousin
• Druvsort Ugni Blanc eller Baco
• Terroir gulbruna sandjordar
• Destillation kontinuerlig destillationsapparat av armagnactyp

I maj 1935 gör Normandie sin första överfart till New York och tar Blå bandet. Samma år skördas i Gascogne de druvor som gav denna eau-de-vie, från gulbruna sandjordar och destillerad i kontinuerlig destillationsapparat av armagnactyp. Nittioett år har gått. Hos Baron de Sigognac blandas dessa mycket gamla årgångar aldrig: varje årgång behåller sina fat av Limousin-ek och sin egen karaktär, på Château de Bordeneuve. Njut långsamt, efter maten, utan is eller vatten. Flaska på 70 cl med 40 % vol., presenterad i trälåda; tappningsdatum anges på baksidan.

Färgvacker bärnstensfärg med gyllene reflexer

Doftkraftfull och elegant, toner av vanilj, kanel och kanderad apelsin

Smakmycket rund, välstrukturerad, aromer av korinter och katrinplommon

Eftersmaklång, med rostade mandlar och kanel

Servera med att avnjuta som digestif

huset

Baron de Sigognac

• Plats Château de Bordeneuve, trakterna kring Eauze (Gers)
• Appellation Bas-Armagnac
• Druvsort Ugni Blanc och Baco (varierande assemblage: 100% Ugni Blanc, 80/20 eller 50/50 beroende på cuvée)
• Destillation Traditionell armagnacalambik (kort kolonn) med kontinuerlig destillation, närmast hundra år gammal, som producerar cirka 50 till 60 fat per år

Baron de Sigognac produceras på Château de Bordeneuve, på de sandiga och lerrika markerna kring Eauze, huvudstad i Bas-Armagnac, av familjen Guasch, etablerad i Gascogne sedan 1100-talet. Kontinuerlig destillation har bedrivits här sedan 1974, med en traditionell armagnacalambik på närmare ett sekel, för en produktion om ett fe…

Alla armagnac från Baron de Sigognac →

Registret

Chaianteckningar

Beteckning

AOC Armagnac

Karaktäristik(er)

Elegant - Fruktig - Rik

Kapacitet

70 cl

Avdelning

Gers

Vintage

1935

Region

Sydväst

Alkoholhalt

40.0 °

Typ av spritdrycker

Mycket sällsynt

Typ

Armagnac

Referens

SIGOGNAC_1935

ElegantFruktigRik