Baron De Sigognac Vintage Armagnac 1935
- Rijping tot aan de bottelingsdatum vermeld op het achteretiket
- Vat eikenhout uit het bos van Limousin
- Druivenrassen Ugni Blanc of Baco
- Terroir vaalrood zand
- Distillatie continue distilleerketel van het Armagnac-type
In mei 1935 maakt de Normandie haar eerste overtocht naar New York en wint zij de Blauwe Wimpel. In datzelfde jaar wordt in Gascogne de oogst binnengehaald waaruit deze eau-de-vie is voortgekomen, afkomstig van vaalrood zand en gedistilleerd in een continue distilleerketel van het Armagnac-type. Eenennegentig jaar zijn verstreken. Bij Baron de Sigognac worden deze zeer oude oogstjaren nooit gemengd: elk behoudt zijn eigen vaten van Limousin-eikenhout en zijn eigen karakter, op Château de Bordeneuve. Om langzaam te proeven, na de maaltijd, zonder ijs of water. Fles van 70 cl met 40 % vol., geleverd in een houten kist; de bottelingsdatum staat op de achterzijde.
Kleurmooie amberkleur met gouden reflecties
Neuskrachtig en elegant, tonen van vanille, kaneel en gekonfijte sinaasappel
Smaakveel rondeur, goed gebouwd, aroma's van krenten en gedroogde pruimen
Afdronklang, met geroosterde amandelen en kaneel
Te serveren bij te genieten als digestief
