Pellehaut Armagnac Vintage 1974 Brut de Fût
- Botte botti da 400 litri, rovere a grana grossa della proprietà e del Limousin
- Vitigni Ugni Blanc
- Riconoscimenti Medaglia d'Oro all'International Wine & Spirit Competition 2024
Per la vendemmia 1974, la famiglia Béraut ha distillato un puro Ugni Blanc, con l'alambicco armagnacais riscaldato a legna. La scheda del domaine parla di un colore ambrato con riflessi rossi, di un naso di frutta candita, tabacco nero e note tostate, e di un attacco fresco e diretto che si apre verso il pan di spezie. L'enologo della casa vi intravede l'atmosfera di un bistrot animato: caffè ristretto e tabacco biondo, poi tutte le sfumature del legno. Questo grado naturale segna 40 % vol. Il domaine propone anche di utilizzarlo in un Manhattan, con un Floc rosso.
ColoreAmbrato con riflessi rossi
NasoFrutta candita, tabacco nero e note tostate
BoccaAttacco fresco e diretto, leggermente tostato, aromi di pan di spezie
Da servire con da degustare come digestivo
