Pellehaut Armagnac Vintage 1974 Fatstyrka
- Fat fat om 400 liter, grovkornig ek från egendomen och från Limousin
- Druvsort Ugni Blanc
- Utmärkelser Guldmedalj vid International Wine & Spirit Competition 2024
För 1974 års skörd destillerade familjen Béraut en ren Ugni Blanc i en vedeldat armagnacalambik. Domänets produktblad beskriver en bärnstensfärgad färg med röda reflexer, en doft av kanderade frukter, svart tobak och rostade toner, samt en frisk och rak ansats som leder mot pepparkaka. Husets oenolog ser framför sig atmosfären på ett livligt bistro: espresso och ljus tobak, följt av alla träets nyanser. Denna fatstyrka håller 40 % vol., sin naturliga alkoholhalt. Domänet föreslår också att använda den i en Manhattan, tillsammans med ett rött Floc.
FärgBärnstensfärgad med röda reflexer
DoftKanderade frukter, svart tobak och rostade toner
SmakFrisk och rak ansats, lätt rostad, aromer av pepparkaka
Servera med att njuta som digestif
