la bottiglia

Punti di riferimento

Annata1976
Gradazione40.0 % vol.
Capacità70 cl
DenominazioneDOC Armagnac
RegioneSud Ovest
questa bottiglia

Baron De Sigognac 1976 Armagnac d'annata

  • Botte rovere della foresta del Limousin
  • Vitigni Ugni Blanc o Baco
  • Terroir sabbie fulve
  • Distillazione alambicco continuo di tipo Armagnac

Cinquant'anni di matrimonio, le nozze d'oro; cinquant'anni d'età, sono anche quelli di questo Baron de Sigognac 1976, nato dall'estate della grande siccità. Ottenuto da Ugni Blanc o Baco coltivati su terreni di sabbie fulve, distillato in alambicco continuo di tipo Armagnac, è stato affinato al Château de Bordeneuve, dove la famiglia Guasch, arrivata due anni prima, fa invecchiare ogni anno separatamente in botti di rovere del Limousin. Per un mezzo secolo, difficile trovare una scelta più azzeccata. La bottiglia da 70 cl viene riempita al momento dell'ordine; la data di imbottigliamento figura sul retro. Consegnata in una scatola di legno.

Coloregiallo oro ambrato e limpido
Nasobel naso elegante e profumato, note floreali e di prugna molto caratteristiche, fini aromi di vaniglia
Boccaelegante e vigorosa, note soavi e vanigliate, frutta cotta, poi profumi di frutta esotica
Finaletutto in morbidezza, delizioso finale speziato

Da servire con da gustare come digestivo

l'annata

L'annata 1976

Il 1976 fu segnato da una delle siccità più intense del secolo, con i mesi da aprile ad agosto eccezionalmente secchi e caldi su tutta la Francia. Un'estate di tale intensità concentra gli zuccheri e anticipa le vendemmie; in Guascogna come altrove, quest'annata rimane un riferimento climatico di grande rilievo, anche se il suo carattere specifico per l'Armagnac non ha dato luogo a una documentazione particolare ritrovata.

la casa

Baron de Sigognac

  • Luogo Château de Bordeneuve, dintorni di Eauze (Gers)
  • Denominazione Bas-Armagnac
  • Vitigni Ugni Blanc e Baco (assemblaggi variabili: 100% Ugni Blanc, 80/20 o 50/50 secondo le cuvée)
  • Distillazione Alambicco armagnacais tradizionale (colonna corta) a distillazione continua, quasi centenario, con una produzione di circa 50-60 botti all'anno

Baron de Sigognac è prodotto al Château de Bordeneuve, sulle terre sabbiose e rossastre dei dintorni di Eauze, capitale del Bas-Armagnac, dalla famiglia Guasch, insediata in Guascogna dal XII secolo. La distillazione continua vi è praticata dal 1974, con un alambicco armagnacais tradizionale di quasi un secolo, per una produzio…

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Il registro

Scheda di cantina

Designazione
DOC Armagnac
Caratteristiche
Dolce - Floreale - Fruttato
Capacità
70 cl
Dipartimento
Gers
Vintage
1976
Regione
Sud Ovest
Contenuto alcolico
40.0 °
Tipo
Armagnac
Riferimento
SIGOGNAC_1976
DolceFlorealeFruttato

Specialista dell'Armagnac

Una cantina dedicata alle acquaviti della Guascogna.

L'anno in etichetta

Annate autentiche, dal 1888 al 2017.

Spedizione curata

Bottiglie fissate e protette, spedizione tracciata in Francia e in Europa.

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Le annate
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