de fles

Kerngegevens

Jaartal1976
Alcoholpercentage40.0 % vol.
Inhoud70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegioZuidwest
deze fles

Baron De Sigognac 1976 Vintage Armagnac

  • Vat eikenhout uit het woud van de Limousin
  • Druivenrassen Ugni Blanc of Baco
  • Terroir vaalrood zand
  • Distillatie continue distilleerketel van het Armagnac-type

Vijftig jaar huwelijk, de gouden bruiloft; vijftig jaar oud is ook deze Baron de Sigognac 1976, geboren in de zomer van de grote droogte. Afkomstig van Ugni Blanc of Baco, geteeld op gronden met vaalrood zand en gedistilleerd in een continue distilleerketel van het Armagnac-type, is hij gerijpt op Château de Bordeneuve, waar de familie Guasch, twee jaar eerder aangekomen, elk jaar afzonderlijk laat rijpen op eikenhouten vaten uit de Limousin. Voor een halve eeuw is er nauwelijks een passender keuze te vinden. De fles van 70 cl wordt bij bestelling gevuld; de datum van bottelen staat op de achterzijde. Geleverd in een houten doos.

Kleuramberkleurig goudgeel en helder
Neusfraaie, elegante en geurige neus, zeer karakteristieke bloemen- en pruimennoten, fijne vanillearoma's
Smaakelegant en vurig, zachte en vanilleachtige tonen, gekookt fruit, vervolgens geuren van exotisch fruit
Afdronkzeer zacht, heerlijke gekruide afdronk

Te serveren bij te serveren als digestief

het jaartal

Het jaar 1976

1976 kende een van de meest markante droogteperioden van de eeuw, met uitzonderlijk droge en warme maanden van april tot augustus over heel Frankrijk. Een zomer van die intensiteit concentreert de suikers en leidt tot vroege oogsten; in Gascogne, zoals elders, blijft dit jaar een sterke klimatologische referentie, ook al is het precieze karakter ervan voor de Armagnac niet in specifieke teruggevonden documentatie vastgelegd.

het huis

Baron de Sigognac

  • Plaats Château de Bordeneuve, omgeving van Eauze (Gers)
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Druivenrassen Ugni Blanc en Baco (wisselende assemblages: 100% Ugni Blanc, 80/20 of 50/50 naar gelang van de cuvée)
  • Distillatie Traditionele armagnacalambiek (korte kolom) met continue distillatie, bijna honderd jaar oud, met een productie van ongeveer 50 à 60 vaten per jaar

Baron de Sigognac wordt geproduceerd op Château de Bordeneuve, op de zandige, roodbruine gronden rond Eauze, de hoofdstad van de Bas-Armagnac, door de familie Guasch, die al sinds de twaalfde eeuw in Gascogne is gevestigd. De continue distillatie wordt er sinds 1974 beoefend op een traditionele armagnacalambiek van bijna een ee…

Alle armagnacs van Baron de Sigognac →

Het register

Kelderfiche

Aanwijzing
AOC Armagnac
Kenmerk(en)
Zoet - Bloemig - Fruitig
Capaciteit
70 cl
Afdeling
Gers
Vintage
1976
Regio
Zuidwest
Alcoholgehalte
40.0 °
Type
Armagnac
Referentie
SIGOGNAC_1976
ZoetBloemigFruitig

Armagnacspecialist

Een kelder gewijd aan de brandewijnen van de Gascogne.

Het jaar op het etiket

Authentieke jaartallen, van 1888 tot 2017.

Zorgvuldige verzending

Flessen vastgezet en beschermd, gevolgde verzending in Frankrijk en Europa.

Advies nodig?

Een jaar, een budget, een gelegenheid: schrijf ons.

de kelderbrief

De jaartallen
die onze kelder binnenkomen.

Nieuwe huizen, teruggevonden zeldzame jaren, cadeau-ideeën: een paar brieven per jaar, niet meer.