Baron De Sigognac Vintage Armagnac 1977
- Botte rovere della foresta del Limousin
- Vitigni Ugni Blanc o Baco
- Terroir Terra di sabbie fulve
- Distillazione alambicco continuo di tipo Armagnac
La vendemmia 1977 è stata distillata e affinata al Château de Bordeneuve, tre anni dopo l'arrivo della famiglia Guasch. Proveniente da sabbie fulve, da Ugni Blanc o Baco, distillato in alambicco continuo di tipo Armagnac, ha invecchiato in botti di rovere del Limousin. Quarantanove anni dopo, è un Armagnac di età matura, pronto per essere condiviso. La produzione della tenuta resta modesta, una cinquantina di botti all'anno secondo la casa, il che spiega la rarità di ogni annata. Per i 49 anni di una persona cara, è un modo elegante di annunciare il mezzo secolo a venire. Bottiglia di tipo cognac da 70 cl, consegnata in una scatola di legno.
Coloreprofondo, color miele di acacia
Nasoelegante, dominante di prugne secche, leggermente pepato
Boccasensazione di spezie, con una punta di scorza di lime
Finalelungo e fresco
Da servire con da degustare come digestivo
