Millet Armagnac Millesime 1981
- Invecchiamento Annata 1981, eau-de-vie di un unico raccolto, invecchiata in botti di rovere presso il dominio
- Botte Botti di rovere francese, invecchiata nella chai del Château de Millet fino all'imbottigliamento
- Vitigni Baco e Ugni Blanc, vitigni del Bas-Armagnac coltivati sulle sabbie fauve del dominio, a Eauze
- Riconoscimenti Medaglia d'Oro Concours de Toulouse 2007
1981, l'anno del primo TGV tra Parigi e Lione. Al dominio Dèche, la raccolta ha dato un'eau-de-vie che la maison descrive complessa e raffinata, con note di legni esotici al naso. In bocca mostra una piacevole morbidezza, molto equilibrio e un'intensità aromatica che le conferisce persistenza e carattere. Ha ottenuto una medaglia d'oro al concorso di Tolosa nel 2007. Una sola annata, affinata in botte a Eauze. Per le persone nate nel 1981, una bottiglia da 70 cl a 42 % vol., in cofanetto di legno.
Nasocomplessa e raffinata, note di legni esotici
Boccapiacevole morbidezza, molto equilibrio
Finaleintensità aromatica che apporta persistenza e carattere
