flasken

Nøglefakta

Årgang1981
Alkoholprocent42.0 % vol.
Indhold70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSydvest
denne flaske

Millet Armagnac Millesime 1981

  • Lagring Årgang 1981, eau-de-vie fra en enkelt høst, lagret på egetræsfade på domænet
  • Fad Franske egetræsfade, lagret i chais på Château de Millet indtil aftapning
  • Druesorter Baco og Ugni Blanc, druesorter fra Bas-Armagnac dyrket på domænets fauves sande ved Eauze
  • Udmærkelser Guldmedalje, Concours de Toulouse 2007

1981, året hvor det første TGV kørte mellem Paris og Lyon. På domænet Dèche gav høsten en eau-de-vie, som huset beskriver som kompleks og raffineret, med noter af eksotisk træ i næsen. I munden viser den en behagelig blødhed, god balance og en aromatisk intensitet, der giver den længde og karakter. Den modtog en guldmedalje ved Concours de Toulouse i 2007. En enkelt årgang, lagret på fad i Eauze. Til dig, der er født i 1981: en flaske på 70 cl ved 42 % vol., i træsæt.

Næsekompleks og raffineret, noter af eksotisk træ
Ganebehagelig blødhed, god balance
Eftersmagaromatisk intensitet, der giver længde og karakter
samme årgang

Denne årgang findes også i

årgangen

Året 1981

Årgang grand

1981 vil altid blive husket som året, hvor François Mitterrand blev valgt til præsident for Frankrig, mens musikkanalen MTV så dagens lys i USA. I Gascogne gav vinstokkene druer af smuk modenhed. Disse eau-de-vie'er, lagret i næsten et halvt århundrede på gascognske egetræsfade, har nået deres fulde blomstring, med noter af syltede svesker, mørk chokolade og bløde krydderier.

huset

Château de Millet

  • Sted Eauze, Gers
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Druesorter Baco (foretrukken druesort til destillation), samt Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng, Chardonnay, Sauvignon, Merlot og Cabernet til godsets øvrige produktioner
  • Destillation Kontinuerligt arbejdende armagnac-alambik, anvendt til destillation af udvalgte Baco-vine, som finder sted i den første halvdel af december

På de lerholdige sandbakker nordvest for Eauze i Bas-Armagnac har Château de Millet været dyrket af familien Dèche i fem generationer. På godsets firs hektar med den berømte fauves sables foretrækker man druesortet Baco, der på dette terroir er kendt for sin rundhed og blødhed. Hvert år i den første halvdel af december destille…

Alle armagnac fra Château de Millet →

Registret

Chai-noter

Betegnelse
AOC Armagnac
Karakteristik(ker)
Udtryksfuld - rund
Kapacitet
70 cl
Afdeling
Gers
Vintage
1981
Region
Sydvest
Alkoholindhold
42.0 °
Type
Armagnac
Reference
MILLET_ARMAGNAC_1981
Udtryksfuldrund

Armagnac-specialist

En kælder helliget eaux-de-vie fra Gascogne.

Året på etiketten

Autentiske årgange, fra 1888 til 2017.

Omhyggelig forsendelse

Flaskerne er fastgjort og beskyttet, med sporet levering i Frankrig og Europa.

Brug for råd?

Et år, et budget, en lejlighed: skriv til os.

kavebrevet

Årgangene
som ankommer til vores kælder.

Nye huse, sjældne årgange genfundet, gaveidéer: nogle få breve om året, ikke mere.