Millet Armagnac Jaargang 1981
- Rijping Jaargang 1981, eau-de-vie van één enkele oogst, gerijpt op eiken vaten op het domein
- Vat Franse eiken vaten, gerijpt in de chai van Château de Millet tot aan de botteling
- Druivenrassen Baco en Ugni Blanc, druivenrassen van de Bas-Armagnac, geteeld op de fauves sables van het domein, in Eauze
- Onderscheidingen Gouden Medaille Concours de Toulouse 2007
1981, het jaar van de eerste TGV tussen Parijs en Lyon. Op domaine Dèche leverde de oogst een eau-de-vie op die het huis omschrijft als complex en verfijnd, met tonen van exotisch hout in de neus. In de mond toont hij een aangename zachtheid, veel evenwicht en een aromatische intensiteit die hem lengte en karakter geeft. Hij behaalde een gouden medaille op het concours de Toulouse in 2007. Eén enkele jaargang, gerijpt op fût in Eauze. Voor personen geboren in 1981: een fles van 70 cl op 42 % vol., in een houten geschenkdoos.





