questa bottiglia
Castarède Armagnac Millésimé 1982
- Invecchiamento 38 anni di botte, imbottigliato nel 2020
- Botte rovere
La vendemmia 1982 è stata affinata trentotto anni in botti di rovere da Castarède, poi imbottigliata nel 2020, data riportata sul retro della bottiglia. Quarantaquattro anni sono trascorsi dalla vendemmia. Il metodo della maison è noto: un affinamento prima in botti nuove per la struttura, poi in botti usate per la morbidezza. L'acquavite, di una sola annata, è al 40 % vol. Bottiglia da 70 cl in cofanetto, da regalare a una persona cara nata nel 1982.
Da servire con come digestivo
la casa
Armagnac Castarède
- Fondata nel 1832
- Luogo Château de Maniban, Mauléon-d'Armagnac (Gers)
- Denominazione Bas-Armagnac
- Vitigni Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco (piantato nel 2015)
- Distillazione Alambicco armagnacais tradizionale a distillazione continua (alambicco Orthez del 1942)
Fondata nel 1832, la Maison Castarède è tra le più antiche case di négoce d'Armagnac, rimasta indipendente e a conduzione familiare. Florence Castarède, sesta generazione, l'ha guidata per oltre trent'anni dal Château de Maniban, nel cuore del Bas-Armagnac, fino alla sua scomparsa nel 2025; oggi la famiglia porta avanti la sua …
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