den här flaskan
Castarède Armagnac Årgång 1982
- Lagring 38 års fatlagring, tappad på flaska 2020
- Fat ek
Skörden 1982 lagrades i trettioåtta år på ekfat av Castarède och tappades sedan på flaska år 2020, ett datum som anges på flaskans baksida. Fyrtiofyra år har gått sedan skörden. Husets metod är välkänd: lagring först på nya fat för struktur, sedan på använda fat för rundhet. Eau-de-vien, från ett enda år, håller 40 % vol. Flaska om 70 cl med etui, att ge i present till någon nära som är född 1982.
Servera med som digestif
huset
Armagnac Castarède
- Grundat 1832
- Plats Château de Maniban, Mauléon-d'Armagnac (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Druvsort Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco (planterad 2015)
- Destillation Traditionell armagnacalembik för kontinuerlig destillation (alembik Orthez från 1942)
Castarède grundades 1832 och räknas bland de äldsta négociant-husen inom Armagnac, alltjämt oberoende och i familjens ägo. Florence Castarède, sjätte generationen, ledde huset i mer än trettio år från Château de Maniban i hjärtat av Bas-Armagnac, fram till sin bortgång 2025; i dag för familjen hennes verk vidare. Familjen odlar…
Alla armagnac från Castarède →
