flaskan

Nyckeluppgifter

Årgång1987
Alkoholhalt40.0 % vol.
Volym70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSydväst
den här flaskan

Baron De Sigognac 1987 Vintage Armagnac

  • Fat ek
  • Druvsort Ugni Blanc, Baco

Skörd 1987, i Bas-Armagnac. Familjen Guasch destillerar i en nästan hundraårig kopparapparat av armagnacaisisk kolontyp, och låter sedan varje årgång mogna separat på ekfat vid Château de Bordeneuve i Castelnau d'Auzan. Domänen bevarar årgångar ända tillbaka till 1893.

FärgEn bärnstensfärgad robe med gyllene reflexer
Doftfin och komplex, med passionsfrukt och en diskret vaniljton
SmakFyllig och rund i munnen, med aromer av kanderade frukter
EftersmakLång och vacker avslutning med russin och en lätt touch av fat

Servera med att avnjuta som digestif

huset

Baron de Sigognac

  • Plats Château de Bordeneuve, trakterna kring Eauze (Gers)
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Druvsort Ugni Blanc och Baco (varierande assemblage: 100% Ugni Blanc, 80/20 eller 50/50 beroende på cuvée)
  • Destillation Traditionell armagnacalambik (kort kolonn) med kontinuerlig destillation, närmast hundra år gammal, som producerar cirka 50 till 60 fat per år

Baron de Sigognac produceras på Château de Bordeneuve, på de sandiga och lerrika markerna kring Eauze, huvudstad i Bas-Armagnac, av familjen Guasch, etablerad i Gascogne sedan 1100-talet. Kontinuerlig destillation har bedrivits här sedan 1974, med en traditionell armagnacalambik på närmare ett sekel, för en produktion om ett fe…

Upptäck huset och dess flaskor →

Registret

Chaianteckningar

Beteckning
AOC Armagnac
Karaktäristik(er)
Elegant - Smidig - Fruktig - Läcker - Kraftfull - Smidig
Kapacitet
70 cl
Avdelning
Gers
Vintage
1987
Region
Sydväst
Alkoholhalt
40.0 °
Typ
Armagnac
Referens
SIGOGNAC_1987
ElegantSmidigFruktigLäckerKraftfullSmidig

Tillverkning

Sigognac är ett av de äldsta Armagnac-husen med flera hundra års kunskap och tradition.

En sällsynthet i branschen, Baron de Sigognac har sina egna vingårdar, sitt eget destilleri, sina egna lagringskällare och buteljerar hela sin produktion.

Tillsammans med en magnifik trälåda

Armagnac-specialist

En källare tillägnad Gasconys eau-de-vie.

Året på etiketten

Äkta årgångar, från 1900 till idag.

Noggrann frakt

Flaskorna är säkrade och skyddade, spårbar leverans i Frankrike och Europa.

Behöver du råd?

Ett år, en budget, ett tillfälle: skriv till oss.

cavets brev

Årgångarna
som anländer till cavet.

Nya hus, sällsynta årgångar återfunna, presentidéer: några brev om året, inte mer.