Pellehaut Armagnac Vintage 1987 Brut de Fût
- Botte botti da 400 litri, rovere a grana grossa della proprietà e del Limousin
- Vitigni Ugni Blanc
- Riconoscimenti Medaglia d'Oro al Concours National des Eaux-de-Vie 2011 ; Premio del Presidente della Repubblica (Grande Medaglia d'Oro)
Al Concours National des Eaux-de-Vie 2011, questa annata ha ricevuto il Premio del Presidente della Repubblica, la distinzione riservata alla migliore delle medaglie d'oro. Il domaine la descrive di colore arancio con riflessi ambrati, con un naso intenso e molto floreale, note di linfa di pino e legno biondo fuso. Il palato è equilibrato, l'attacco morbido, la persistenza bella, tutto in armonia e delicatezza. Questo Ugni Blanc ha trascorso più di vent'anni in rovere guascone, secondo L'Express, prima dell'imbottigliamento a 48,8 % vol.
ColoreArancio con riflessi ambrati
NasoIntenso e avvolgente, molto floreale, note di linfa di pino e legno biondo fuso
BoccaBen equilibrato, attacco morbido, bella persistenza ; armonia, delicatezza e note floreali
Da servire con da degustare come digestivo
