questa bottiglia
Millet Armagnac Millesime 1987 Magnum
- Invecchiamento Annata 1987, eau-de-vie di un unico raccolto, invecchiata in botti di rovere presso il domaine
- Botte Botti di rovere francese, invecchiato nel chai del Château de Millet fino all'imbottigliamento
- Vitigni Baco e Ugni Blanc, vitigni del Bas-Armagnac coltivati sulle sabbie rossastre del domaine, a Eauze
- Riconoscimenti Médaille d'Or Vignerons Indépendants de France 2019
In magnum da 150 cl, il 1987 del Château de Millet accompagna i pasti di festa in grande compagnia. Il domaine lo descrive con note di prugna secca e scorza d'arancia al naso, con una bocca legnosa e resinosa che lascia poi spazio ai frutti canditi. La medaglia d'oro ottenuta ai Vignerons Indépendants de France 2019 ne conferma la reputazione. Raccolto, vinificato e distillato in proprietà, poi invecchiato in botte fino all'imbottigliamento datato. Il magnum da 150 cl presenta 42 % vol. sotto il suo sigillo di cera e viene proposto in cofanetto di legno.
Nasopotente e complesso: prugna secca, scorza d'arancia, sottili note di mandorla
Boccaeleganti sfumature legnose (rovere, cedro, resinoso), frutta secca e frutti canditi
Finalevivace e persistente
la casa
Château de Millet
- Luogo Eauze, Gers
- Denominazione Bas-Armagnac
- Vitigni Baco (cépage privilegiato per la distillazione), nonché Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng, Chardonnay, Sauvignon, Merlot e Cabernet per le altre produzioni del domaine
- Distillazione Alambicco armagnacais a funzionamento continuo, utilizzato per la distillazione dei vini di Baco selezionati, effettuata nel corso della prima quindicina di dicembre
Sulle colline sabbiose e argillose a nord-ovest di Eauze, nel Bas-Armagnac, il Château de Millet è coltivato dalla famiglia Dèche da cinque generazioni. Sui suoi ottanta ettari di celebri sabbie fulve, il domaine privilegia il cépage Baco, riconosciuto per la rotondità e la morbidezza che esprime su questo terroir. Ogni anno, n…
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