questa bottiglia
Millet Armagnac Millesime 1987
- Invecchiamento Annata 1987, eau-de-vie di una singola raccolta, invecchiata in botti di rovere presso il domaine
- Botte Botti di rovere francese, invecchiata nella chai del Château de Millet fino all'imbottigliamento
- Vitigni Baco e Ugni Blanc, vitigni del Bas-Armagnac coltivati sulle sabbie fauve del domaine, a Eauze
- Riconoscimenti Medaglia d'Oro Vignerons Indépendants de France 2019
Tra le annate che il domaine mette in evidenza, il 1987 offre un naso potente e complesso, con aromi di prugna secca, scorza d'arancia e sottili note di mandorla. Al palato si apre su eleganti tocchi legnosi, rovere, cedro e resinoso, prima dei frutti secchi e canditi; il finale è vivace e persistente. Ha ricevuto una medaglia d'oro al concorso dei Vignerons Indépendants de France nel 2019. Eau-de-vie di una singola raccolta, affinata a Eauze dalla famiglia Dèche. Disponibile in formato 70 cl a 42 % vol., da offrire in cofanetto di legno.
Nasopotente e complesso: prugna secca, scorza d'arancia, sottili note di mandorla
Boccaeleganti tocchi legnosi (rovere, cedro, resinoso), frutti secchi e frutti canditi
Finalevivace e persistente
la casa
Château de Millet
- Luogo Eauze, Gers
- Denominazione Bas-Armagnac
- Vitigni Baco (cépage privilegiato per la distillazione), nonché Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng, Chardonnay, Sauvignon, Merlot e Cabernet per le altre produzioni del domaine
- Distillazione Alambicco armagnacais a funzionamento continuo, utilizzato per la distillazione dei vini di Baco selezionati, effettuata nel corso della prima quindicina di dicembre
Sulle colline sabbiose e argillose a nord-ovest di Eauze, nel Bas-Armagnac, il Château de Millet è coltivato dalla famiglia Dèche da cinque generazioni. Sui suoi ottanta ettari di celebri sabbie fulve, il domaine privilegia il cépage Baco, riconosciuto per la rotondità e la morbidezza che esprime su questo terroir. Ogni anno, n…
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