Baron De Sigognac Vintage Armagnac 1993
- Botte rovere della foresta del Limousin
- Vitigni Ugni Blanc o Baco
- Terroir sabbie fulve
- Distillazione alambicco continuo di tipo Armagnac
Maturata al Château de Bordeneuve, nei pressi di Eauze, la raccolta 1993 proviene da sabbie fulve, da Ugni Blanc o Baco. È stata distillata in alambicco continuo di tipo Armagnac, quindi invecchiata in botte di rovere del Limousin. Sono trascorsi trentatré anni dalla vendemmia. È un'età interessante per chi si avvicina alle annate: l'acquavite ha carattere e struttura, senza l'austerità di certe annate molto vecchie. Per i 33 anni di una persona cara, è una data che parla da sé. Bottiglia di tipo cognac da 70 cl.
Coloreambrato pallido
Nasofine, con molta freschezza, aromi di frutta candita e di prugne secche
Boccamolto fine ed elegante, ben rotonda
Finalesuperba, fruttata e tostata
Da servire con da degustare come digestivo
