flaskan

Nyckeluppgifter

Årgång1993
Alkoholhalt40.0 % vol.
Volym70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSydväst
den här flaskan

Baron De Sigognac Vintage Armagnac 1993

  • Fat ek från skogen i Limousin
  • Druvsort Ugni Blanc eller Baco
  • Terroir gulbruna sandjordar
  • Destillation kontinuerlig destillationsapparat av Armagnac-typ

Lagrad på Château de Bordeneuve, nära Eauze, kommer skörden 1993 från gulbruna sandjordar, med druvorna Ugni Blanc eller Baco. Den har destillerats i kontinuerlig destillationsapparat av Armagnac-typ och därefter lagrats på ekfat från Limousin. Det har gått trettiotre år sedan skörden. Det är en intressant ålder för dig som vill upptäcka årgångar: eau-de-vie har hållning, utan den stramhet som kan finnas i vissa mycket gamla årgångar. Till en närståendes 33-årsdag är det ett årtal som talar för sig självt. Flaska av cognacmodell, 70 cl.

Färgljust bärnstensfärgad
Doftfin, med mycket friskhet, dofter av kanderad frukt och katrinplommon
Smakmycket fin och elegant, riktigt rund
Eftersmakmagnifik, fruktig och rostad

Servera med serveras som digestif

årgången

Året 1993

Årgång bra

1993 förblir året då World Wide Web officiellt grundades och Maastrichtfördraget trädde i kraft och skapade Europeiska unionen. I Gascogne gav vinstockarna en årgång med fin koncentration. Efter mer än trettio års lagring på fat av gaskonsk ek uppvisar dessa eau-de-vie djupa aromer av katrinplommon, lakrits och kakao, nu på sin höjdpunkt.

huset

Baron de Sigognac

  • Plats Château de Bordeneuve, trakterna kring Eauze (Gers)
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Druvsort Ugni Blanc och Baco (varierande assemblage: 100% Ugni Blanc, 80/20 eller 50/50 beroende på cuvée)
  • Destillation Traditionell armagnacalambik (kort kolonn) med kontinuerlig destillation, närmast hundra år gammal, som producerar cirka 50 till 60 fat per år

Baron de Sigognac produceras på Château de Bordeneuve, på de sandiga och lerrika markerna kring Eauze, huvudstad i Bas-Armagnac, av familjen Guasch, etablerad i Gascogne sedan 1100-talet. Kontinuerlig destillation har bedrivits här sedan 1974, med en traditionell armagnacalambik på närmare ett sekel, för en produktion om ett fe…

Alla armagnac från Baron de Sigognac →

Registret

Chaianteckningar

Beteckning
AOC Armagnac
Karaktäristik(er)
Elegant - Fräsch - Fruktig - Rund
Kapacitet
70 cl
Avdelning
Gers
Vintage
1993
Region
Sydväst
Alkoholhalt
40.0 °
Typ
Armagnac
Referens
SIGOGNAC_1993
ElegantFräschFruktigRund

Armagnac-specialist

En källare tillägnad Gasconys eau-de-vie.

Året på etiketten

Äkta årgångar, från 1888 till 2017.

Noggrann frakt

Flaskorna är säkrade och skyddade, spårbar leverans i Frankrike och Europa.

Behöver du råd?

Ett år, en budget, ett tillfälle: skriv till oss.

cavets brev

Årgångarna
som anländer till cavet.

Nya hus, sällsynta årgångar återfunna, presentidéer: några brev om året, inte mer.