questa bottiglia
Castarède Armagnac Millésimé 1997
- Invecchiamento 23 anni in botte, imbottigliato nel 2020
- Botte rovere
Castarède ha affinato la vendemmia 1997 per ventitré anni in botti di rovere, per poi imbottigliarla nel 2020; la data è riportata sul retro. Un'annata relativamente giovane, che si presta bene a una prima scoperta dell'armagnac di un'unica vendemmia. L'acquavite, non assemblata, è al 40 % vol. Castarède, fondata nel 1832, la presenta in bottiglia da 70 cl con cofanetto, per le persone nate nel 1997, o per conservare una bottiglia dell'anno di un incontro speciale.
Da servire con da gustare come digestivo
la casa
Armagnac Castarède
- Fondata nel 1832
- Luogo Château de Maniban, Mauléon-d'Armagnac (Gers)
- Denominazione Bas-Armagnac
- Vitigni Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco (piantato nel 2015)
- Distillazione Alambicco armagnacais tradizionale a distillazione continua (alambicco Orthez del 1942)
Fondata nel 1832, la Maison Castarède è tra le più antiche case di négoce d'Armagnac, rimasta indipendente e a conduzione familiare. Florence Castarède, sesta generazione, l'ha guidata per oltre trent'anni dal Château de Maniban, nel cuore del Bas-Armagnac, fino alla sua scomparsa nel 2025; oggi la famiglia porta avanti la sua …
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