Baron De Sigognac Vintage Armagnac 1997
- Botte rovere del Limousin
- Vitigni Ugni Blanc o Baco
- Terroir sabbie fulve
- Distillazione alambicco continuo di tipo Armagnac
Questo raccolto 1997 è un Armagnac di un'unica annata, invecchiato in botti di rovere del Limousin. Sono trascorsi ventinove anni dalla vendemmia: un'annata ancora viva, che conserva il frutto e si presta bene a una prima scoperta degli Armagnac d'annata. Ottenuto da Ugni Blanc o Baco coltivati su sabbie fulve, distillato in alambicco continuo di tipo Armagnac, si beve volentieri anche a fine pomeriggio, accompagnato da un po' di frutta secca. È presentato in bottiglia da 70 cl.
Colorebel colore giallo oro limpido
Nasointenso e profumato di frutti esotici, cannella e vaniglia, leggermente legnoso
Boccafine ed elegante, fresco e potente al tempo stesso, con piacevoli sentori di arancia candita e zenzero
Finalebella e lunga, di uva di Corinto e vaniglia
Da servire con da degustare come digestivo
