la bottiglia

Punti di riferimento

Annata2000
Capacità70 cl
DenominazioneDOC Armagnac
RegioneSud Ovest
questa bottiglia

Baron De Sigognac 2000 Armagnac d'annata

  • Botte rovere della foresta del Limousin
  • Vitigni Ugni Blanc o Baco
  • Terroir sabbie fulve
  • Distillazione alambicco continuo di tipo Armagnac

Il millesimo 2000 evoca il passaggio al nuovo millennio e una generazione nata quell'anno, che oggi festeggia i suoi ventisei anni. Questo Baron de Sigognac proviene da Ugni Blanc o Baco, distillato in alambicco continuo di tipo Armagnac e poi invecchiato in botti di rovere del Limousin. Nasce da un terroir di sabbie fulve ed è elaborato dalla maison Bordeneuve a Castelnau d'Auzan. I frutti esotici e la vaniglia si accompagnano a una leggera nota di legno, per una degustazione all'insegna dell'equilibrio. Proposta in formato da 70 cl con la sua cassetta in legno Baron de Sigognac, la bottiglia è adatta a un compleanno, a un matrimonio o a un regalo che segni una data.

Colorebella veste giallo oro con eleganti riflessi ambrati
Nasofruttato e armonioso, bei profumi di frutti esotici e di vaniglia, gradevole e leggera nota di legno
Boccamolto elegante, equilibrata e armoniosa, sapori di frutta candita
Finalelunga, ricca di prugne secche, con una sottile nota di legno
l'annata

L'anno 2000

Annata bon

Il 2000 fu la prima annata del XXI secolo, un anno segnato dalla vittoria della Francia all'Euro 2000 di calcio. In Guascogna, la vigna ha dato vita a un'annata fruttata ed espressiva. Invecchiate per un quarto di secolo in botti di rovere guascone, queste acqueviti offrono oggi un profilo giovane e vivace, tra frutta fresca, fiori e una leggera vaniglia.

la casa

Baron de Sigognac

  • Luogo Château de Bordeneuve, dintorni di Eauze (Gers)
  • Denominazione Bas-Armagnac
  • Vitigni Ugni Blanc e Baco (assemblaggi variabili: 100% Ugni Blanc, 80/20 o 50/50 secondo le cuvée)
  • Distillazione Alambicco armagnacais tradizionale (colonna corta) a distillazione continua, quasi centenario, con una produzione di circa 50-60 botti all'anno

Baron de Sigognac è prodotto al Château de Bordeneuve, sulle terre sabbiose e rossastre dei dintorni di Eauze, capitale del Bas-Armagnac, dalla famiglia Guasch, insediata in Guascogna dal XII secolo. La distillazione continua vi è praticata dal 1974, con un alambicco armagnacais tradizionale di quasi un secolo, per una produzio…

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Il registro

Scheda di cantina

Designazione
DOC Armagnac
Capacità
70 cl
Dipartimento
Gers
Vintage
2000
Regione
Sud Ovest
Tipo
Armagnac
Riferimento
SIGOGNAC_2000

Specialista dell'Armagnac

Una cantina dedicata alle acquaviti della Guascogna.

L'anno in etichetta

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Spedizione curata

Bottiglie fissate e protette, spedizione tracciata in Francia e in Europa.

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