de fles

Kerngegevens

Jaartal2000
Inhoud70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegioZuidwest
deze fles

Baron De Sigognac 2000 Vintage Armagnac

  • Vat eik uit het bos van de Limousin
  • Druivenrassen Ugni Blanc of Baco
  • Terroir geelbruine zandgronden
  • Distillatie continue distilleerketel van het type Armagnac

De vintage 2000 roept de overgang naar het nieuwe millennium op, en een generatie die in dat jaar werd geboren en vandaag haar zesentwintigste verjaardag viert. Deze Baron de Sigognac is afkomstig van Ugni Blanc of Baco, gedistilleerd in een continue distilleerketel van het type Armagnac en vervolgens gerijpt in eikenhouten vaten uit de Limousin. Hij komt van een terroir van geelbruine zandgronden en is gemaakt door het huis Bordeneuve in Castelnau d'Auzan. Exotisch fruit en vanille gaan er samen met een licht houtaroma, voor een degustatie vol evenwicht. De fles wordt aangeboden in 70 cl met haar houten kist Baron de Sigognac en past bij een verjaardag, een huwelijk of een cadeau dat een datum markeert.

Kleurmooie goudgele kleur met elegante amberkleurige reflecties
Neusfruitig en harmonieus, mooie geuren van exotisch fruit en vanille, aangenaam licht houtaroma
Smaakzeer elegant, evenwichtig en harmonieus, smaken van gekonfijt fruit
Afdronklang, rijk aan gedroogde pruimen, subtiel houtig
het jaartal

Het jaar 2000

Jaartal goed

2000 was het eerste millésime van de eenentwintigste eeuw, een jaar dat werd gekenmerkt door de overwinning van Frankrijk op het EK 2000 voetbal. In Gascogne leverde de wijngaard een fruitig en expressief millésime op. Na een kwart eeuw rijping in vaten van Gascons eikenhout bieden deze eaux-de-vie vandaag een jong en levendig profiel, tussen vers fruit, bloemen en lichte vanille.

het huis

Baron de Sigognac

  • Plaats Château de Bordeneuve, omgeving van Eauze (Gers)
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Druivenrassen Ugni Blanc en Baco (wisselende assemblages: 100% Ugni Blanc, 80/20 of 50/50 naar gelang van de cuvée)
  • Distillatie Traditionele armagnacalambiek (korte kolom) met continue distillatie, bijna honderd jaar oud, met een productie van ongeveer 50 à 60 vaten per jaar

Baron de Sigognac wordt geproduceerd op Château de Bordeneuve, op de zandige, roodbruine gronden rond Eauze, de hoofdstad van de Bas-Armagnac, door de familie Guasch, die al sinds de twaalfde eeuw in Gascogne is gevestigd. De continue distillatie wordt er sinds 1974 beoefend op een traditionele armagnacalambiek van bijna een ee…

Alle armagnacs van Baron de Sigognac →

Het register

Kelderfiche

Aanwijzing
AOC Armagnac
Capaciteit
70 cl
Afdeling
Gers
Vintage
2000
Regio
Zuidwest
Type
Armagnac
Referentie
SIGOGNAC_2000

Armagnacspecialist

Een kelder gewijd aan de brandewijnen van de Gascogne.

Het jaar op het etiket

Authentieke jaartallen, van 1888 tot vandaag.

Zorgvuldige verzending

Flessen vastgezet en beschermd, gevolgde verzending in Frankrijk en Europa.

Advies nodig?

Een jaar, een budget, een gelegenheid: schrijf ons.

de kelderbrief

De jaartallen
die onze kelder binnenkomen.

Nieuwe huizen, teruggevonden zeldzame jaren, cadeau-ideeën: een paar brieven per jaar, niet meer.