flaskan

Nyckeluppgifter

Årgång2000
Volym70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSydväst
den här flaskan

Baron De Sigognac 2000 Vintage Armagnac

  • Fat ek från skogen i Limousin
  • Druvsort Ugni Blanc eller Baco
  • Terroir gulbrun sand
  • Destillation kontinuerlig destillationsapparat av armagnactyp

Årgång 2000 påminner om övergången till det nya årtusendet och om en generation född det året, som i dag fyller tjugosex år. Denna Baron de Sigognac är gjord på Ugni Blanc eller Baco, destillerad i kontinuerlig destillationsapparat av armagnactyp och därefter lagrad på ekfat från Limousin. Den kommer från en terroir med gulbrun sand och är framställd av huset Bordeneuve i Castelnau d'Auzan. Exotiska frukter och vanilj samspelar med en lätt fatton, för en provning helt i balans. Flaskan säljs i 70 cl med sin trälåda från Baron de Sigognac och passar till en födelsedag, ett bröllop eller en gåva som markerar ett datum.

Färgvacker gulgyllene färg med eleganta bärnstensfärgade reflexer
Doftfruktig och harmonisk, vackra dofter av exotiska frukter och vanilj, behaglig lätt fatton
Smakmycket elegant, balanserad och harmonisk, smaker av kanderad frukt
Eftersmaklång, rik på katrinplommon, subtilt fatpräglad
årgången

År 2000

Årgång god

2000 var det första årgångsåret på 2000-talet, ett år som präglades av Frankrikes seger i fotbolls-EM 2000. I Gascogne gav vingården en fruktig och uttrycksfull årgång. Efter ett kvarts sekel i gasconsk ekfat erbjuder dessa eaux-de-vie i dag en ung och levande profil, med inslag av friska frukter, blommor och lätt vanilj.

huset

Baron de Sigognac

  • Plats Château de Bordeneuve, trakterna kring Eauze (Gers)
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Druvsort Ugni Blanc och Baco (varierande assemblage: 100% Ugni Blanc, 80/20 eller 50/50 beroende på cuvée)
  • Destillation Traditionell armagnacalambik (kort kolonn) med kontinuerlig destillation, närmast hundra år gammal, som producerar cirka 50 till 60 fat per år

Baron de Sigognac produceras på Château de Bordeneuve, på de sandiga och lerrika markerna kring Eauze, huvudstad i Bas-Armagnac, av familjen Guasch, etablerad i Gascogne sedan 1100-talet. Kontinuerlig destillation har bedrivits här sedan 1974, med en traditionell armagnacalambik på närmare ett sekel, för en produktion om ett fe…

Alla armagnac från Baron de Sigognac →

Registret

Chaianteckningar

Beteckning
AOC Armagnac
Kapacitet
70 cl
Avdelning
Gers
Vintage
2000
Region
Sydväst
Typ
Armagnac
Referens
SIGOGNAC_2000

Armagnac-specialist

En källare tillägnad Gasconys eau-de-vie.

Året på etiketten

Äkta årgångar, från 1888 till idag.

Noggrann frakt

Flaskorna är säkrade och skyddade, spårbar leverans i Frankrike och Europa.

Behöver du råd?

Ett år, en budget, ett tillfälle: skriv till oss.

cavets brev

Årgångarna
som anländer till cavet.

Nya hus, sällsynta årgångar återfunna, presentidéer: några brev om året, inte mer.