la bottiglia

Punti di riferimento

Annata2000
Gradazione50.0 % vol.
Capacità70 cl
DenominazioneDOC Armagnac
RegioneSud Ovest
questa bottiglia

Pellehaut Armagnac Vintage 2000 Brut de Fût

  • Botte botti da 400 litri, rovere a grana grossa della proprietà e del Limousin
  • Vitigni Folle Blanche
  • Riconoscimenti Medaglia d'Oro al Concours Général Agricole di Parigi 2022

L'annata 2000 mantiene un colore giallo paglierino, segno di una Folle Blanche ancora giovane. Al naso, le note tostate si attenuano per lasciare spazio alle spezie e alla cannella. L'attacco è morbido, poi la bocca si risveglia rapidamente sul pan di spezie fresco. Il domaine segnala una medaglia d'oro al Concours Général Agricole di Parigi 2022 e un'altra ai Talents de l'Armagnac, edizione 2017. Le ultime Folle Blanche di Pellehaut sono affinate in parte in botti che hanno contenuto i suoi vini bianchi. Grado naturale, 50 % vol.

ColoreGiallo paglierino
NasoNote tostate che si attenuano e lasciano emergere aromi di spezie e cannella
BoccaAttacco morbido che si risveglia rapidamente su note di pan di spezie fresco

Da servire con da degustare come digestivo

l'annata

L'anno 2000

Annata bon

Il 2000 fu la prima annata del XXI secolo, un anno segnato dalla vittoria della Francia all'Euro 2000 di calcio. In Guascogna, la vigna ha dato vita a un'annata fruttata ed espressiva. Invecchiate per un quarto di secolo in botti di rovere guascone, queste acqueviti offrono oggi un profilo giovane e vivace, tra frutta fresca, fiori e una leggera vaniglia.

la casa

Domaine de Pellehaut

  • Luogo Montréal-du-Gers, Gers
  • Denominazione Ténarèze
  • Vitigni Ugni Blanc e Folle Blanche
  • Distillazione Alambicco armagnacais a funzionamento continuo, riscaldato a legna

Il Château de Pellehaut sorge a Montréal-du-Gers, sulle colline della Ténarèze, dove i suoli argillo-calcarei subentrano alle sabbie del Bas-Armagnac. La famiglia Béraut vi è radicata da quattro secoli; fu Gaston Béraut a rilanciare la distillazione negli anni Cinquanta, prima di trasmettere il domaine ai figli Martin e Mathieu…

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Il registro

Scheda di cantina

Designazione
DOC Armagnac
Caratteristiche
Naso: le note tostate al naso si attenuano, lasciando il posto ad aromi più diffusi di spezie e cannella.
Capacità
70 cl
Dipartimento
Gers
Vintage
2000
Regione
Sud Ovest
Contenuto alcolico
50.0 °
Tipo
Armagnac
Varietà d'uva
100% Folle Blanche
Riferimento
PELLEHAUT_ARMAGNAC_2000
Naso: le note tostate al naso si attenuano, lasciando il posto ad aromi più diffusi di spezie e cannella.

Specialista dell'Armagnac

Una cantina dedicata alle acquaviti della Guascogna.

L'anno in etichetta

Annate autentiche, dal 1888 al 2017.

Spedizione curata

Bottiglie fissate e protette, spedizione tracciata in Francia e in Europa.

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la lettera della cantina

Le annate
che entrano in cantina.

Nuove case, annate rare ritrovate, idee regalo: poche lettere all'anno, non di più.