Pellehaut Armagnac Wijnoogst 2000 Brut de Fût
- Vat vaten van 400 liter, grof-gekorrelde eik van de eigendom en uit de Limousin
- Druivenrassen Folle Blanche
- Onderscheidingen Gouden medaille op het Concours Général Agricole de Paris 2022
De jaargang 2000 behoudt een stroogele kleur, teken van een nog jonge Folle Blanche. In de neus dempen de geroosterde tonen om kruiden en kaneel naar voren te laten komen. De aanzet is soepel, waarna de mond snel ontwaakt op vers peperkoek. Het domein vermeldt een gouden medaille op het Concours Général Agricole de Paris 2022 en een andere op de Talents de l'Armagnac, editie 2017. De laatste Folle Blanche van Pellehaut rijpt gedeeltelijk in vaten die eerder de witte wijnen van het domein hebben bevat. Vatsterkte, 50 % vol.
Te serveren bij te genieten als digestief





