de fles

Kerngegevens

Jaartal2000
Alcoholpercentage50.0 % vol.
Inhoud70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegioZuidwest
deze fles

Pellehaut Armagnac Wijnoogst 2000 Brut de Fût

  • Vat vaten van 400 liter, grof-gekorrelde eik van de eigendom en uit de Limousin
  • Druivenrassen Folle Blanche
  • Onderscheidingen Gouden medaille op het Concours Général Agricole de Paris 2022

De jaargang 2000 behoudt een stroogele kleur, teken van een nog jonge Folle Blanche. In de neus dempen de geroosterde tonen om kruiden en kaneel naar voren te laten komen. De aanzet is soepel, waarna de mond snel ontwaakt op vers peperkoek. Het domein vermeldt een gouden medaille op het Concours Général Agricole de Paris 2022 en een andere op de Talents de l'Armagnac, editie 2017. De laatste Folle Blanche van Pellehaut rijpt gedeeltelijk in vaten die eerder de witte wijnen van het domein hebben bevat. Vatsterkte, 50 % vol.

KleurStrogeel
NeusGeroosterde tonen die verzachten en kruiden- en kaneelachtige aroma's laten doorkomen
SmaakSoepele aanzet die snel ontwaakt op tonen van vers peperkoek

Te serveren bij te genieten als digestief

het jaartal

Het jaar 2000

Jaartal goed

2000 was het eerste millésime van de eenentwintigste eeuw, een jaar dat werd gekenmerkt door de overwinning van Frankrijk op het EK 2000 voetbal. In Gascogne leverde de wijngaard een fruitig en expressief millésime op. Na een kwart eeuw rijping in vaten van Gascons eikenhout bieden deze eaux-de-vie vandaag een jong en levendig profiel, tussen vers fruit, bloemen en lichte vanille.

het huis

Domaine de Pellehaut

  • Plaats Montréal-du-Gers, Gers
  • Appellation Ténarèze
  • Druivenrassen Ugni Blanc en Folle Blanche
  • Distillatie Continu werkende armagnacalambiek, gestookt op hout

Château de Pellehaut ligt in Montréal-du-Gers, op de hellingen van de Ténarèze, waar de klei-kalksteengronden de zandige bodems van de Bas-Armagnac opvolgen. De familie Béraut is hier al vier eeuwen geworteld; het was Gaston Béraut die de distillatie in de jaren 1950 nieuw leven inblies, waarna hij het domaine overdroeg aan zij…

Alle armagnacs van Domaine de Pellehaut →

Het register

Kelderfiche

Aanwijzing
AOC Armagnac
Kenmerk(en)
Neus: De geroosterde tonen in de neus vervagen en maken plaats voor meer diffuse aroma's van specerijen en kaneel.
Capaciteit
70 cl
Afdeling
Gers
Vintage
2000
Regio
Zuidwest
Alcoholgehalte
50.0 °
Type
Armagnac
Druivensoort
100% Folle Blanche
Referentie
PELLEHAUT_ARMAGNAC_2000
Neus: De geroosterde tonen in de neus vervagen en maken plaats voor meer diffuse aroma's van specerijen en kaneel.

Armagnacspecialist

Een kelder gewijd aan de brandewijnen van de Gascogne.

Het jaar op het etiket

Authentieke jaartallen, van 1888 tot 2017.

Zorgvuldige verzending

Flessen vastgezet en beschermd, gevolgde verzending in Frankrijk en Europa.

Advies nodig?

Een jaar, een budget, een gelegenheid: schrijf ons.

de kelderbrief

De jaartallen
die onze kelder binnenkomen.

Nieuwe huizen, teruggevonden zeldzame jaren, cadeau-ideeën: een paar brieven per jaar, niet meer.