Baron De Sigognac 2011 Armagnac d'annata
- Invecchiamento millesimo 2011
- Botte rovere della foresta del Limosino
- Vitigni Ugni Blanc o Baco
- Terroir sabbie fulve
- Distillazione alambicco continuo di tipo Armagnac
Il Baron de Sigognac 2011 esce dalle cantine della maison Bordeneuve, a Castelnau d'Auzan, nel Gers. Ottenuto da Ugni Blanc o Baco su sabbie fulve, distillato in alambicco continuo di tipo Armagnac, ha invecchiato in botti di rovere del Limosino. Si presenta rotondo e grasso, con una bella lunghezza. Quindici anni dopo la vendemmia, è un regalo ideale per un compleanno, una nascita o un matrimonio del 2011, fedele al Baron che si fidava solo del proprio palato per giudicare l'età. Titola 40 % vol. in 70 cl e arriva nella sua cassetta in legno.
Coloregiallo ramato brillante
Nasosottilmente profumato di vaniglia delle isole, sostenuto da note di albicocche candite e pepe del Sichuan
Boccarotondo e grasso, con aromi di nocciole tostate e generosi tocchi di uva di Corinto
Finalelunga, sostenuta da una struttura di tannini leggeri, con una punta di vaniglia e belle note di pepe fino alla fine
