la bottiglia

Punti di riferimento

Annata2012
Gradazione40.0 % vol.
Capacità70 cl
DenominazioneDOC Armagnac
RegioneSud Ovest
questa bottiglia

Baron De Sigognac 2012 Armagnac d'annata

  • Invecchiamento millesimo 2012
  • Botte rovere della foresta del Limosino
  • Vitigni Ugni Blanc o Baco
  • Terroir sabbie fulve
  • Distillazione alambicco continuo di tipo Armagnac

Il Baron de Sigognac millesimato 2012 proviene da Castelnau d'Auzan, in Bas-Armagnac. Ottenuto da Ugni Blanc o da Baco su sabbie fulve, è stato distillato in alambicco continuo di tipo Armagnac, poi invecchiato in botte di rovere del Limosino. A quattordici anni dalla vendemmia, offre uno stile rotondo e morbido, dove domina il miele, con vaniglia e frutta candita. È una bella idea per una nascita, un compleanno, o per una bottiglia da conservare fino ai 18 anni di un bambino nato nel 2012. Ha una gradazione di 40 % vol., in formato da 70 cl, nella sua cassetta di legno Baron de Sigognac.

Coloremiele di acacia con bei riflessi leggermente ramati
Nasoil miele sostenuto da belle note di vaniglia del Madagascar e di noce moscata
Boccarotondo e morbido su un fondo di frutta candita, con sfumature di miele e prugne secche
Finaleben equilibrata e lunga, che evoca profumi di albicocche secche e di miele di acacia
la casa

Baron de Sigognac

  • Luogo Château de Bordeneuve, dintorni di Eauze (Gers)
  • Denominazione Bas-Armagnac
  • Vitigni Ugni Blanc e Baco (assemblaggi variabili: 100% Ugni Blanc, 80/20 o 50/50 secondo le cuvée)
  • Distillazione Alambicco armagnacais tradizionale (colonna corta) a distillazione continua, quasi centenario, con una produzione di circa 50-60 botti all'anno

Baron de Sigognac è prodotto al Château de Bordeneuve, sulle terre sabbiose e rossastre dei dintorni di Eauze, capitale del Bas-Armagnac, dalla famiglia Guasch, insediata in Guascogna dal XII secolo. La distillazione continua vi è praticata dal 1974, con un alambicco armagnacais tradizionale di quasi un secolo, per una produzio…

Tutti gli armagnac Baron de Sigognac →

Il registro

Scheda di cantina

Designazione
DOC Armagnac
Capacità
70 cl
Dipartimento
Gers
Vintage
2012
Regione
Sud Ovest
Contenuto alcolico
40.0 °
Tipo
Armagnac
Riferimento
SIGOGNAC_2012

Specialista dell'Armagnac

Una cantina dedicata alle acquaviti della Guascogna.

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