questa bottiglia
Castarède Armagnac Brut de Fût 18 Ans Folle Blanche
- Invecchiamento Distillato nel 1996, botte n°98
- Botte Botte unica n°98
- Vitigni 100 % Folle Blanche
Questo Bas-Armagnac di 18 anni è ottenuto al 100 % da Folle Blanche, il vitigno delle vigne del domaine Castarède. Raccolto e distillato nel 1996 a un titolo compreso tra 55 e 62 gradi, proviene da un'unica botte, la n°98, che oggi titola 47 % vol. Questo grado naturale deriva dalla sola evaporazione dell'acquavite nelle cantine, senza alcuna riduzione. Edizione limitata, consegnata in cofanetto.
la casa
Armagnac Castarède
- Fondata nel 1832
- Luogo Château de Maniban, Mauléon-d'Armagnac (Gers)
- Denominazione Bas-Armagnac
- Vitigni Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco (piantato nel 2015)
- Distillazione Alambicco armagnacais tradizionale a distillazione continua (alambicco Orthez del 1942)
Fondata nel 1832, la Maison Castarède è tra le più antiche case di négoce d'Armagnac, rimasta indipendente e a conduzione familiare. È oggi guidata da Florence Castarède, sesta generazione, dal Château de Maniban, nel cuore del Bas-Armagnac. Il vigneto di famiglia coltiva l'Ugni Blanc, il Colombard, la Folle Blanche, vitigno st…
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