Monluc Armagnac VSOP 7 anni
- Invecchiamento VSOP, invecchiamento 7 anni
- Terroir Ténarèze
VSOP, ovvero Very Superior Old Pale: da Monluc, l'assemblaggio conta sette anni di invecchiamento. La scheda della maison descrive un naso di agrumi canditi, menta, chiodo di garofano, zucchero vanigliato e legno di sandalo; in bocca si fanno sentire il cioccolato e il peperoncino d'Espelette, e il finale si prolunga a lungo sul sandalo e sul peperoncino. È un Armagnac speziato, che conserva morbidezza e rotondità. Proviene dalla Ténarèze, nei dintorni di Saint-Puy, e raggiunge i 40 % vol. Lo si apre volentieri come digestivo, con un quadratino di cioccolato fondente, a metà strada tra il VS più fresco e il XO più confit.
Colorelimpido, ambrato
Nasoagrumi canditi, menta, chiodo di garofano, zucchero vanigliato, legno di sandalo
Boccaagrumi, cioccolato, zucchero vanigliato, legno di sandalo, peperoncino d'Espelette
Finalemorbido e rotondo, con un bel finale persistente di sandalo e peperoncino d'Espelette
