denne flaske
Monluc Armagnac VSOP 7 år
- Lagring VSOP, aldersopgørelse 7 år
- Terroir Ténarèze
VSOP, for Very Superior Old Pale: hos Monluc er assemblagen syv år gammel. Husets egen beskrivelse fremhæver en næse af kandiserede citrusfrugter, mynte, nelliker, vaniljesukker og sandeltræ; i munden træder chokolade og Espelette-peber frem, og eftersmagen hviler længe på sandeltræ og peber. Det er en krydret Armagnac, der bevarer sin rundhed. Den kommer fra Ténarèze, omkring Saint-Puy, og er 40 % vol. Den egner sig fint som digestif sammen med et stykke mørk chokolade, som et mellemled mellem den friskere VS og den mere konfiterede XO.
Farveklar, ravfarvet
Næsekandiserede citrusfrugter, mynte, nelliker, vaniljesukker, sandeltræ
Ganecitrusfrugter, chokolade, vaniljesukker, sandeltræ, Espelette-peber
Eftersmagrund med en smuk lang eftersmag af sandeltræ og Espelette-peber
huset
Château de Monluc
- Sted Château de Monluc, Saint-Puy (Gers)
- Appellation Armagnac-Ténarèze
I Saint-Puy i Gers rejser Château de Monluc sig over resterne af et slot fra 1200-tallet: det er marskal Blaise de Monlucs fædrenehjem. Familien Lassus, som stadig ejer stedet, har udviklet armagnacen her og skabte i 1963 Pousse Rapière. Dens armagnacer bliver til i Ténarèze, i hjertet af Gascogne. Siden 2018 har Monluc været e…
Alle armagnac fra Château de Monluc →